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Simple, just superbe whisky

Simple, juste superbe whisky

ニッカウヅイチ蒸留所の1987年製ヴィンテージウイスキー。2005年にシングルカスクから瓶詰めされました。 ボックスなし-1つは在庫あり Nikkaudzuichi jōryūsho no 1987-nen-sei vu~intējiuisukī. 2005-Nen ni shingurukasuku kara bindzume en remashita. Bokkusu nashi - 1tsu wa zaiko ari
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Into Black Art?

Dans l'art noir?

Bruichladdich Black Art 9.1 est un 'Single Malt Whisky' unique d'Ecosse. Le whisky a été distillé en 1992 et mis en bouteille après 29 ans. Les arts énigmatiques du distillateur sont enveloppés dans le célèbre boîtier noir. Il y a de sombres secrets à l'intérieur qui donnent une indication insuffisante du passage du temps. Le grand art, complexe et mystérieux ne se révèle qu'à ceux qui voient les étoiles. Seulement 12 000 bouteilles ont été produites, chacune numérotée individuellement. La série Black Art est entourée de mystère, le manque d'informations étant une marque de fabrique. Les fûts vieillis sont gardés secrets par le distillateur en chef Adam Hannett - en fait, personne d'autre que lui ne connaît les types exacts de fûts. Cette expression est la neuvième de la série et la cinquième de Hannett. Connue comme la plus expérimentale et la plus aventureuse des distilleries écossaises, la distillerie moderne Bruichladdich met en œuvre des interprétations révolutionnaires et modernes d'idées séculaires et défie les conventions confortables d'un établissement de whisky. Le distillateur en chef de Bruichladdich, Adam Hannett, rejette les débuts de l'automatisation et de l'homogénéisation modernes et ne considère que les méthodes de production qui placent la qualité du liquide avant tout.
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Time for exploration

Time for exploration

There’s a lot to explore in Berry Bros & Rudd Own Selection whisky range, with wonderful expressions from the highlands, the islands and beyond. Nobody knows these whiskies better than their Spirits Buyer, Rob Whitehead. Here are our favourites from the range.
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Lets celebrate Irish culture!

Célébrons la culture irlandaise !

Pourquoi le 17 mars ? La date marque la mort du saint. Patrick est mort en 461 à Saul, dans le comté de Down. Il est enterré dans le parc de la cathédrale de Down à Downpatrick, dans le comté de Down. A quand remonte le premier défilé ? Le premier défilé de la Saint-Patrick a en fait eu lieu à Boston aux États-Unis en 1737. Le premier défilé irlandais a eu lieu à Waterford en 1903. St Patrick était-il irlandais ? Non, il n'est pas né ici. On pensait que St Patrick était originaire du Pays de Galles ou d'Écosse. Pourquoi les gens portent-ils du vert ? Le vert est une couleur désormais synonyme de la Saint-Patrick et de la fierté irlandaise, mais jusqu'au 19e siècle, la couleur associée à la Saint-Patrick était en fait le bleu. Pourquoi St Patrick est-il associé aux trèfles ? Selon la légende, St Patrick a utilisé le trèfle comme métaphore de la Sainte Trinité lorsqu'il a introduit le christianisme en Irlande.
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Grande Couronne - the Great Crown, more then a N... series

Grande Couronne - la Grande Couronne, plus qu'une série N...

Glenfiddich Grande Couronne 26 ans est un whisky single malt limité et assez unique. Glenfiddich 26 y Grande Couronne est un whisky magistral pour les amateurs de single malt de luxe en général et bien sûr les amateurs de whisky Glenfiddich en particulier. Le Grand Couronne a été conçu pour trinquer aux bons moments de la vie. Artisanat pur de premier ordre et grâce à Glenfiddich âgé de 26 ans. La base du caractère du Glenfiddich Grande Couronne est posée par une très longue maturation en fûts de chêne américain et européen, suivie d'une finition de 2 ans en fûts d'ex-cognac (vraisemblablement Remy Martin). Parfum aromatique et vif avec de beaux arômes de bonbon et de chêne grillé. Des saveurs douces et soyeuses se dégagent immédiatement en bouche. Les douceurs, les notes de café crème, de cassonade et une pointe d'épices se complètent et mènent à un arrière-goût long et sucré dans lequel on retrouve également des influences de chêne. Glenfiddich Grande Couronne est présenté dans un bel écrin qui tourne et présente la bouteille de belle manière.
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Within sight

Within sight

The heavily peated malt for this new dram has been created from harvests brought home from three Islay farms, by Raymond and his farming colleagues Neil Mclellan and Raymond Fletcher. The resulting rich, aromatic Port Charlotte wash was trickle distilled in our Victorian stillhouse during 2011. Moving forward we now have 19 farmers who have made the commitment to grow for us and to whom we are equally committed. This Islay barley is who we are. This is where we’re from. Nose – A whirlwind of vibrant aromas burst from the glass, an earthy tarred peat smoke announces this is Port Charlotte. lemon, peach and green grapes come from the spirit. Vanilla pods, creamed coconut and chocolate speak of the American oak maturation. The combinations of aromas intertwine and jostle for attention. some time to open allows notes of lemon drizzle cake, white chocolate and peach yoghurt to rise wrapped in a velvet blanket of light smoke. Palate – Hints of salt reinforce the coastal feel. Dry smoke, salted caramel and apple sauce. Then lemon drops, boiled sweets and ground white pepper. The smoke is light on the palate, tar and charcoal rather than medicinal phenols. Towards the finish and the light gentle spirit has an edge of floral sea breeze, marine and refreshing. The sweetness of the oak and the barley are matched beautifully by the dry peat smoke. Islay grown, the barley seems more distinct and brings through the peach and apple typical of our spirit. Finish – Tar and brine, peat smoke and salt, coconut and tobacco. Close your eyes and the smoke takes you to an Islay beach with a driftwood bonfire.
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Not double but triple!

Pas double mais triple !

Un whisky irlandais non filtré à froid, triplement distillé et fini dans l'Atlantic Warehouse de la distillerie Clonakilty. Ce délicieux mélange en un seul lot est embouteillé à 43,6% et est le premier whisky de la distillerie Clonakilty. Arôme : légèrement épicé avec de la vanille, de l'herbe fraîchement coupée, des notes de pommes et de poires mûres et de cuir. Bouche : chaleureuse et épicée avec du poivre et du gingembre. De nouvelles notes d'herbe fraîchement coupée, de noisettes et d'amandes. Finale : Têtue, équilibrée et épicée.
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Favorites... inspiation for gifts in 2023, thank you Donnan

Coups de coeur... inspiration pour les cadeaux en 2023, merci Donnan

Un whisky très spécial de Glenrothes, du nom de leur maître de malt sortant John Ramsay. Ce whisk...
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Warming up for the beginning of the year?

L'échauffement pour le début de l'année ?

Le Tomintoul Single Malt Whisky est un témoignage de notre maître distillateur, Robert Fleming, d...
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‘Alinta’? What the heck is 'Alinta'?

‘Alinta’? What the heck is 'Alinta'?

Bladnoch Distillery is delighted to announce the latest addition to our ‘Classic Collection' of L...
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Home / Come sail your ship with me! Come sail your ship with me!

Accueil / Venez naviguer sur votre bateau avec moi ! Venez naviguer sur votre bateau avec moi !

La légende raconte que juste au large de notre distillerie se trouve l'épave d'un galion espagnol...
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Empty.

Vide.

Créé par le directeur de la distillerie John Campbell, Laphroaig Lore est considéré comme le Laph...
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Still going strong... an original none aged statement

Toujours aussi fort... une déclaration originale sans âge

Lancé en 2014, The Glenrothes Sherry Cask Reserve est une version sans déclaration d'âge et la pr...
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Did you catch the snow and the whisky?

Avez-vous attrapé la neige et le whisky?

GlenAllachie 10 ans Cask Strength Batch 7 est élevé dans un mélange de barriques de Rioja, de fût...
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Glengoyne on the move

Glengoyne en mouvement

Glengoyne produit une variété d'âges de single malt, des noix du Brésil et du chêne doux du 10 an...
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Looking for something 'fresh'?

Looking for something 'fresh'?

What about a 14-year-old Balvenie which finished its maturation in casks which had previously held Caribbean rum. Expect vanilla and toffee notes as the rum contributes extra sweetness to the flavours.
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Do not open the box!

N'ouvrez pas la boîte !

Une beauté à l'intérieur. Une édition limitée Old Pulteney vieillie en fûts de Bourbon et mise en bouteille au tournant du siècle.
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Ready for the New Year? You should have something handmade standing by.

Prêt pour le Nouvel An ? Vous devriez avoir quelque chose de fait à la main à portée de main.

Benromach célèbre les récompenses de tout ce qui est fait à la main avec des fans et des fabricants du monde entier. Il y a un lien riche et profond entre le fabricant et un produit fait main, un sentiment de joie dans le résultat final qui est fait pour durer et partagé comme un cadeau entre amis. C'est tout à fait personnel. Entreprise familiale, indépendante et avec une véritable passion pour ce qu'ils font, ils adoptent la touche humaine, s'appuyant exclusivement sur notre expertise et nos sens pour créer un whisky single malt exceptionnel avec un caractère authentique. Ici, vous pourrez découvrir par vous-même pourquoi Benromach est fabriqué à la main.
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Are you on fire?

Are you on fire?

Completing this two-part series, which also included Highland Park Ice Edition, is the Highland Park Fire Edition! Celebrating Muspelheim, the glowing Norse fire realm of destruction, this 15 year old single malt was matured in refill Port casks before being bottled at 45.2% abv.
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Be careful out there.

Soyez prudent là-bas.

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Ever seen the Maxwell house?

Avez-vous déjà vu la maison Maxwell ?

Le Maxwell House Decanter était considéré comme l'un des plus beaux de son époque et curieusement ce n'était pas Jack Daniel qui était chargé de le concevoir. Cet honneur est plutôt allé à Lem Motlow. L'origine du nom de cette carafe remonte à l'année 1859 lorsque le colonel John Overton Jr. a commencé la construction d'un nouvel hôtel au centre-ville de Nashville, Tennessee. Au fil des années, le Maxwell House Hotel est devenu une halte bien connue des personnalités de passage dans le Sud. Lem Motlow connaissait la popularité et le prestige de l'hôtel et y voyait une opportunité commerciale pour la distillerie… Pour commémorer la carafe que Lem Motlow a présentée pour la première fois au colonel Overton, la distillerie a sorti une réplique de bouteille d'un demi-gallon en 1971.
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Enjoy fresh during the summer: bourbons

Enjoy fresh during the summer: bourbons

American Bourbons are also often eaten "on the rocks" with ice cubes or with whiskey stones. Perfect for summer.
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Spiced currant and orange zest!

Spiced currant and orange zest!

Tamdhu is well-known and much-adored for its excellent use of sherry casks, and those of you with a penchant for single malt with heavy sherry influence will be delighted to know that the distillery's 15 Year Old expression continues that theme. This one has spent is maturation in oloroso sherry casks, resulting in generous helpings of dark fruit and spice.
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A rare marriage?

Un mariage rare ?

The Balvenie a présenté la gamme Rare Marriages, avec le produit phare Twenty-Five. The Balvenie a dévoilé le nouveau Twenty-Five en hommage à des fûts et des saveurs millésimés exceptionnels - une partie de la gamme Rare Marriages. Comme le dit le dicton, "le summum de la sophistication est la simplicité" et avec une carrière de six décennies à maîtriser son art, la nouvelle gamme de Single Malts haut de gamme du Balvenie Malt Master David C. Stewart MBE est la quintessence de ce concept. La gamme Rare Marriages est un hommage au dévouement de David à la conception et à la fabrication de saveurs exceptionnelles, à travers le mariage de fûts rares.
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Are you a warrior?

Are you a warrior?

This expression is named in honour of Sigurd who was considered amongst the strongest and most courageous warriors and the most feared of the Viking Earls. This single malt has many layers of flavours, rich fruit cake, marmalade, subtle hints of smoke that is quite delicate. The linger is rather lengthy, with hints of toasted raisin bread, ginger and soft sherry spice on the palate.
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Stunning single cask

Stunning single cask

This stunning single cask release from the Glenfarclas distillery was created in Speyside in 1981 before being matured in a port cask for 35 years. The results are a delicious, fruity and moreish whisky that has heavy port influence backed up by a certain woodiness that you only find in whiskies aged for long periods. This beauty comes packaged in a classy black box that would stand out in any collection. Only 521 bottles were produced and they were bottled at a cask strength of 47.9%, making this a collectible, honest and accomplished dram.
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Anybody seen the wolf?

Quelqu'un a vu le loup ?

Parfois, à Wolfburn, ils ont l'étrange fût spécial qui produit un whisky distinctement bon. Peut-être un que la nature a prévu de faire mûrir à sa manière ou un autre type de fût. Pour s'assurer que ces whiskies obtiennent leur propre scène pour être partagés et appréciés, ils ont créé la série Kylver. Nommée d'après une pierre funéraire qui présente l'un des premiers exemples de l'alphabet runique viking et pour refléter l'histoire de Caithness qui nous entoure, la série Kylver grandira à mesure que Wolfburn grandira et tracera le voyage à travers les années à venir.
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After Echo and the Bunnymen: The Pogues..

Après Echo et les Bunnymen : Les Pogues..

The Pogues est le whisky irlandais officiel du groupe légendaire. Le whisky est fabriqué à Skibbereen, à l'ouest de Cork. Un blended whisky doux et intense avec des notes de malt et de noix concassées. The Pogues était un groupe folk/punk anglo-irlandais. Le groupe a été formé en 1984 et n'a certainement pas été sans controverse. Malheureusement, le chanteur principal est tombé à plusieurs reprises dans l'alcoolisme, ce qui a entraîné l'annulation prématurée de nombreux concerts.
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Spare us the cutter

Épargnez-nous le cutter

The Cutter n'est pas seulement une belle chanson d'Echo and the Bunnymen, c'est aussi un outil à main utilisé pour couper la tourbe des tourbières moins humides et moins profondes. Comme les paroles de la chanson d'Echo and the Bunnymen : Alternatives de brassage Qu'y a-t-il dans le tiroir du bas En attendant que les choses donnent Épargnez-nous le cutter Nous ne serons pas épargnés... Un scotch fortement tourbé, Ancnoc Cutter avec une teneur en phénol de 20,5 PPM et mûri dans les meilleurs fûts de x-bourbon. Nommé d'après l'outil utilisé pour couper la tourbe à la main, ce numéro terreux a des saveurs de fruits mêlées à la tourbe fumée et a une finale fumée magnifiquement longue qui est tout simplement un bonheur.
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If you are not looking for traditions: Smokehead

Si vous ne cherchez pas les traditions : Smokehead

La pensée unique et perturbatrice de Smokehead a conduit au fil des ans à certaines conventions défiant les whiskies, qui ne suivent pas les traditions et les rituels habituels. Un whisky single malt insulaire qui est un assaut sur vos sens. Donc, si vous refusez de vous conformer aux règles de la consommation normale de whisky et que vous recherchez quelque chose de plus rare, Smokhead est là où cette curiosité têtue est récompensée.
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What did the bourbon say to the almonds?

Qu'est-ce que le bourbon a dit aux amandes ?

Suis-je ivre ou es-tu dingue ? En termes simples, le bourbon est un whisky américain fabriqué à partir de maïs. Écrit avec -ey. Le maïs, et non les noix, donne au bourbon un goût plus sucré par rapport aux autres whiskies. Cela donne au bourbon un goût fumé et riche en caramel. Mais le bourbon est soumis à un certain nombre de règles strictes. Les points suivants sont importants lorsque vous pouvez appeler le whisky bourbon. Bourbon = 5 conditions Est fabriqué en Amérique Contient un minimum de 51 % de maïs N'a pas de minimum de vieillissement. Pour le bourbon droit, c'est deux ans Ne contient pas d'autres boissons ou colorants A une teneur en alcool inférieure à 80% dans la deuxième distillation du processus de production. Bourbon contient 60-70% d'alcool
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Do you know or connaÎs?

ConnaÎs-tu ou connais-tu ?

Créée en 1968 par le visionnaire du whisky, "Mr George" Urquhart, la gamme Connoisseurs Choice compte plus de 2 000 embouteillages provenant de près de 100 distilleries écossaises. L'histoire de chaque whisky Connoisseurs Choice est racontée à travers son étiquette : type de fût, date de mise en bouteille, force, millésime et note de dégustation. Toujours non filtrées à froid, ces rares expressions en single cask et small batch ont été créées grâce à notre savoir-faire unique dans l'association de spiritueux à des fûts de chêne, transmis par quatre générations de la même famille.
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Let it snow!

Qu'il neige !

La version en édition limitée est crémeuse, vibrante, bien mielleuse et parfumée au sherry, menant vers une finale longue et luxuriante. Fabriqué de main de maître. Une édition limitée commémorant un moment dramatique de notre histoire. Sélectionnant et mariant les meilleurs fûts de chêne Oloroso et américain provenant d'entrepôts frappés par de fortes chutes de neige, notre Malt Master a créé Snow Phoenix. Crémeux et vibrant au nez, avec du miel et du chocolat en bouche. Et des notes de sherry s'adoucissant dans une longue finale. Un en stock
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To explore or not to explore?

Explorer ou ne pas explorer ?

La Bruichladdich Barley Exploration Collection est un trio unique de bouteilles de 20 cl d'Islay Whisky. Tous les whiskies sont remplis à 50% ABV pour vous offrir la reproduction la plus pure possible du terroir. Depuis la réouverture de Bruichladdich en 2001, ils ont juré de n'utiliser que du grain écossais pour leurs whiskies. Ils ont même mis en place un programme de développement complet afin de pouvoir parfaitement localiser où les grains ont été cultivés. Ils savent parfaitement quel type de grain ils utilisent et comment il a été cultivé. Cela signifie qu'ils travaillent avec des matières premières provenant de producteurs renommés afin de pouvoir déterminer en détail les propriétés que le whisky doit développer. Le résultat est étonnant et unique sur Islay. Ce coffret cadeau se compose d'un whisky Islay Barley de 7 ans, d'un Bruichladdich biologique de 8 ans et d'une variante Bere Barley de 10 ans.
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Who had a 175th anniversary in 2003?

Qui a célébré son 175e anniversaire en 2003 ?

Un embouteillage spécial en édition limitée de Springbank 12 ans qui commémore le 175e anniversaire de la distillerie en 2003. Seulement 12 000 bouteilles ont été produites, et cet embouteillage est devenu quelque peu rare ces dernières années. Un grand pour le collectionneur de Springbank. Une seule bouteille disponible.
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Elegant and Sophisticated: 1703 Master Select

Élégant et sophistiqué : 1703 Master Select

Le mélange Mount Gay 1703 Master Select est composé de certains des rhums les plus rares et les plus fins de Mount Gay, dont le plus jeune a 10 ans. Chaque version de 1703 Master Select reflète l'idée du Master Blender Allen Smith du meilleur que Mount Gay a à offrir. Ce rhum a un nez riche et sucré avec des notes de vanille, de fruits tropicaux, de chêne et de café moka. La bouche est équilibrée entre des notes de raisins secs, d'épices chaudes et de pain grillé, avant une finale délicate et sucrée avec des notes de vanille et de banane.
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