
Hazelburn 8-Year-Old (2nd Edition) – A Smooth Campbeltown Classic!
Mis en exergue ·
Il y a 10 jours
Looking for a refined, unpeated single malt with exceptional smoothness? The Hazelburn 8Y (2nd Ed...

Nous avons celui de 1990...
Un Glendronach de 1990 sorti en juin 2010, il provient d'un seul fût de sherry Oloroso et, comme les autres fûts de cette deuxième version des nouveaux propriétaires de la distillerie, a été mis en bouteille à pleine puissance sans filtration à froid ni colorant artificiel.

How To Know If You’re Ready To Go Solo
Oloroso Sherry matured single cask whisky from Taiwan, bottled without artificial colouring or chill filtration. Now finally available in Europe, Kavalan Solist Sherry Cask won a Double Gold Medal at the San Francisco World Spirits Competition and was named Best Rest of the World Single Malt Whisky at the World Whiskies Awards in 2012!

Glenmorangie Traditionnel 100% étanche non filtré à froid
Elevé en fûts de chêne de montagne et mis en bouteille en 2003, le "Traditionnel" fait référence au "malt whisky dans sa forme originale et la plus naturelle", tout droit sorti du bois. Embouteillé à un haut degré d'alcool de 57,2 %, le "bouquet est robuste mais distinctement Glenmorangie. L'ajout d'un peu d'eau libère une gamme fascinante d'arômes subtils : clous de girofle, vanille, miel et agrumes, le tout mêlé à une pointe de fumée tourbée.

Pouvez-vous garder un secret ou voulez-vous connaître un secret ?
Pouvez-vous garder un secret ou voulez-vous connaître un secret ?
Ce pack unique de The Glenrothes offre l'opportunité de faire l'expérience de... > cliquez sur le lien pour dévoiler..
L'ensemble est également présenté avec trois petits verres à dégustation de marque.

A la recherche de whiskies anciens et rares issus d'une expérience unique ?
Établis en tant qu'épicerie en 1895 au cœur de la région du Speyside en Écosse, ils organisaient à l'origine toutes sortes d'épiceries du monde entier telles que des thés, des cafés, des vins et du whisky. Leur appréciation de la riche palette de saveurs qu'ils ont rencontrées a conduit les fondateurs, James Gordon et John Alexander MacPhail, à rechercher et à compléter ce stock varié avec des produits tout aussi raffinés sous la forme des whiskies écossais single malt nombreux et variés du Speyside.
Depuis plus de 125 ans et quatre générations de propriété familiale, Gordon & MacPhail associe l'esprit de plus de 100 distilleries écossaises à ses propres fûts sur mesure. C'est cette profondeur et cette étendue d'expérience uniques qui nous permettent de combiner le chêne, l'esprit et le temps pour créer un portefeuille de whiskies emblématiques que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde.

Le dernier debout
dans la boutique...
La sortie de Highland Park Thor 16 ans est présentée dans une superbe bouteille avec un porte-bouteille en bois sculpté. Puis, voici son nez audacieux rempli de tige de gingembre, de cuir de veau, de malt et de fumée de cigare. Vient ensuite la bouche profonde et riche de fruits tropicaux, de sirop, de noix de muscade, de crème pâtissière et de baies noires. Véritable brillance.

Du whisky dans une carafe ?
Très populaire à une époque révolue, l'époque de la carafe à whisky en céramique écossaise semble révolue. Néanmoins, certaines de ces carafes sont restées extrêmement précieuses en raison de leur rareté et / ou de la qualité du whisky qu'elles contiennent, y compris la série Bell's Decanters, désormais abandonnée.
Voici un bel exemple : Glenfiddich 18 Year Old Ancient Reserve Black Ceramic Decanter
Une bouteille de Glenfiddich 18 ans d'âge présentée dans une carafe en céramique noire par l'entreprise de poterie anglaise Spode.

Simple, juste superbe whisky
ニッカウヅイチ蒸留所の1987年製ヴィンテージウイスキー。2005年にシングルカスクから瓶詰めされました。
ボックスなし-1つは在庫あり
Nikkaudzuichi jōryūsho no 1987-nen-sei vu~intējiuisukī. 2005-Nen ni shingurukasuku kara bindzume en remashita. Bokkusu nashi - 1tsu wa zaiko ari

Dans l'art noir?
Bruichladdich Black Art 9.1 est un 'Single Malt Whisky' unique d'Ecosse. Le whisky a été distillé en 1992 et mis en bouteille après 29 ans. Les arts énigmatiques du distillateur sont enveloppés dans le célèbre boîtier noir. Il y a de sombres secrets à l'intérieur qui donnent une indication insuffisante du passage du temps. Le grand art, complexe et mystérieux ne se révèle qu'à ceux qui voient les étoiles. Seulement 12 000 bouteilles ont été produites, chacune numérotée individuellement.
La série Black Art est entourée de mystère, le manque d'informations étant une marque de fabrique. Les fûts vieillis sont gardés secrets par le distillateur en chef Adam Hannett - en fait, personne d'autre que lui ne connaît les types exacts de fûts. Cette expression est la neuvième de la série et la cinquième de Hannett. Connue comme la plus expérimentale et la plus aventureuse des distilleries écossaises, la distillerie moderne Bruichladdich met en œuvre des interprétations révolutionnaires et modernes d'idées séculaires et défie les conventions confortables d'un établissement de whisky. Le distillateur en chef de Bruichladdich, Adam Hannett, rejette les débuts de l'automatisation et de l'homogénéisation modernes et ne considère que les méthodes de production qui placent la qualité du liquide avant tout.

Time for exploration
There’s a lot to explore in Berry Bros & Rudd Own Selection whisky range, with wonderful expressions from the highlands, the islands and beyond. Nobody knows these whiskies better than their Spirits Buyer, Rob Whitehead. Here are our favourites from the range.

Célébrons la culture irlandaise !
Pourquoi le 17 mars ?
La date marque la mort du saint. Patrick est mort en 461 à Saul, dans le comté de Down. Il est enterré dans le parc de la cathédrale de Down à Downpatrick, dans le comté de Down.
A quand remonte le premier défilé ?
Le premier défilé de la Saint-Patrick a en fait eu lieu à Boston aux États-Unis en 1737. Le premier défilé irlandais a eu lieu à Waterford en 1903.
St Patrick était-il irlandais ?
Non, il n'est pas né ici. On pensait que St Patrick était originaire du Pays de Galles ou d'Écosse.
Pourquoi les gens portent-ils du vert ?
Le vert est une couleur désormais synonyme de la Saint-Patrick et de la fierté irlandaise, mais jusqu'au 19e siècle, la couleur associée à la Saint-Patrick était en fait le bleu.
Pourquoi St Patrick est-il associé aux trèfles ?
Selon la légende, St Patrick a utilisé le trèfle comme métaphore de la Sainte Trinité lorsqu'il a introduit le christianisme en Irlande.

Grande Couronne - la Grande Couronne, plus qu'une série N...
Glenfiddich Grande Couronne 26 ans est un whisky single malt limité et assez unique. Glenfiddich 26 y Grande Couronne est un whisky magistral pour les amateurs de single malt de luxe en général et bien sûr les amateurs de whisky Glenfiddich en particulier. Le Grand Couronne a été conçu pour trinquer aux bons moments de la vie.
Artisanat pur de premier ordre et grâce à Glenfiddich âgé de 26 ans. La base du caractère du Glenfiddich Grande Couronne est posée par une très longue maturation en fûts de chêne américain et européen, suivie d'une finition de 2 ans en fûts d'ex-cognac (vraisemblablement Remy Martin).
Parfum aromatique et vif avec de beaux arômes de bonbon et de chêne grillé. Des saveurs douces et soyeuses se dégagent immédiatement en bouche. Les douceurs, les notes de café crème, de cassonade et une pointe d'épices se complètent et mènent à un arrière-goût long et sucré dans lequel on retrouve également des influences de chêne. Glenfiddich Grande Couronne est présenté dans un bel écrin qui tourne et présente la bouteille de belle manière.

Within sight
The heavily peated malt for this new dram has been created from harvests brought home from three Islay farms, by Raymond and his farming colleagues Neil Mclellan and Raymond Fletcher. The resulting rich, aromatic Port Charlotte wash was trickle distilled in our Victorian stillhouse during 2011. Moving forward we now have 19 farmers who have made the commitment to grow for us and to whom we are equally committed. This Islay barley is who we are. This is where we’re from. Nose – A whirlwind of vibrant aromas burst from the glass, an earthy tarred peat smoke announces this is Port Charlotte. lemon, peach and green grapes come from the spirit. Vanilla pods, creamed coconut and chocolate speak of the American oak maturation. The combinations of aromas intertwine and jostle for attention. some time to open allows notes of lemon drizzle cake, white chocolate and peach yoghurt to rise wrapped in a velvet blanket of light smoke. Palate – Hints of salt reinforce the coastal feel. Dry smoke, salted caramel and apple sauce. Then lemon drops, boiled sweets and ground white pepper. The smoke is light on the palate, tar and charcoal rather than medicinal phenols. Towards the finish and the light gentle spirit has an edge of floral sea breeze, marine and refreshing. The sweetness of the oak and the barley are matched beautifully by the dry peat smoke. Islay grown, the barley seems more distinct and brings through the peach and apple typical of our spirit. Finish – Tar and brine, peat smoke and salt, coconut and tobacco. Close your eyes and the smoke takes you to an Islay beach with a driftwood bonfire.

Pas double mais triple !
Un whisky irlandais non filtré à froid, triplement distillé et fini dans l'Atlantic Warehouse de la distillerie Clonakilty. Ce délicieux mélange en un seul lot est embouteillé à 43,6% et est le premier whisky de la distillerie Clonakilty. Arôme : légèrement épicé avec de la vanille, de l'herbe fraîchement coupée, des notes de pommes et de poires mûres et de cuir. Bouche : chaleureuse et épicée avec du poivre et du gingembre. De nouvelles notes d'herbe fraîchement coupée, de noisettes et d'amandes. Finale : Têtue, équilibrée et épicée.

Coups de coeur... inspiration pour les cadeaux en 2023, merci Donnan
Un whisky très spécial de Glenrothes, du nom de leur maître de malt sortant John Ramsay. Ce whisk...

L'échauffement pour le début de l'année ?
Le Tomintoul Single Malt Whisky est un témoignage de notre maître distillateur, Robert Fleming, d...

‘Alinta’? What the heck is 'Alinta'?
Bladnoch Distillery is delighted to announce the latest addition to our ‘Classic Collection' of L...

Accueil / Venez naviguer sur votre bateau avec moi ! Venez naviguer sur votre bateau avec moi !
La légende raconte que juste au large de notre distillerie se trouve l'épave d'un galion espagnol...

Vide.
Créé par le directeur de la distillerie John Campbell, Laphroaig Lore est considéré comme le Laph...

Toujours aussi fort... une déclaration originale sans âge
Lancé en 2014, The Glenrothes Sherry Cask Reserve est une version sans déclaration d'âge et la pr...

Avez-vous attrapé la neige et le whisky?
GlenAllachie 10 ans Cask Strength Batch 7 est élevé dans un mélange de barriques de Rioja, de fût...

Glengoyne en mouvement
Glengoyne produit une variété d'âges de single malt, des noix du Brésil et du chêne doux du 10 an...

Looking for something 'fresh'?
What about a 14-year-old Balvenie which finished its maturation in casks which had previously held Caribbean rum. Expect vanilla and toffee notes as the rum contributes extra sweetness to the flavours.

N'ouvrez pas la boîte !
Une beauté à l'intérieur. Une édition limitée Old Pulteney vieillie en fûts de Bourbon et mise en bouteille au tournant du siècle.

Prêt pour le Nouvel An ? Vous devriez avoir quelque chose de fait à la main à portée de main.
Benromach célèbre les récompenses de tout ce qui est fait à la main avec des fans et des fabricants du monde entier. Il y a un lien riche et profond entre le fabricant et un produit fait main, un sentiment de joie dans le résultat final qui est fait pour durer et partagé comme un cadeau entre amis. C'est tout à fait personnel. Entreprise familiale, indépendante et avec une véritable passion pour ce qu'ils font, ils adoptent la touche humaine, s'appuyant exclusivement sur notre expertise et nos sens pour créer un whisky single malt exceptionnel avec un caractère authentique.
Ici, vous pourrez découvrir par vous-même pourquoi Benromach est fabriqué à la main.

Are you on fire?
Completing this two-part series, which also included Highland Park Ice Edition, is the Highland Park Fire Edition! Celebrating Muspelheim, the glowing Norse fire realm of destruction, this 15 year old single malt was matured in refill Port casks before being bottled at 45.2% abv.

Avez-vous déjà vu la maison Maxwell ?
Le Maxwell House Decanter était considéré comme l'un des plus beaux de son époque et curieusement ce n'était pas Jack Daniel qui était chargé de le concevoir. Cet honneur est plutôt allé à Lem Motlow. L'origine du nom de cette carafe remonte à l'année 1859 lorsque le colonel John Overton Jr. a commencé la construction d'un nouvel hôtel au centre-ville de Nashville, Tennessee.
Au fil des années, le Maxwell House Hotel est devenu une halte bien connue des personnalités de passage dans le Sud. Lem Motlow connaissait la popularité et le prestige de l'hôtel et y voyait une opportunité commerciale pour la distillerie…
Pour commémorer la carafe que Lem Motlow a présentée pour la première fois au colonel Overton, la distillerie a sorti une réplique de bouteille d'un demi-gallon en 1971.

Enjoy fresh during the summer: bourbons
American Bourbons are also often eaten "on the rocks" with ice cubes or with whiskey stones. Perfect for summer.

Spiced currant and orange zest!
Tamdhu is well-known and much-adored for its excellent use of sherry casks, and those of you with a penchant for single malt with heavy sherry influence will be delighted to know that the distillery's 15 Year Old expression continues that theme. This one has spent is maturation in oloroso sherry casks, resulting in generous helpings of dark fruit and spice.

Un mariage rare ?
The Balvenie a présenté la gamme Rare Marriages, avec le produit phare Twenty-Five. The Balvenie a dévoilé le nouveau Twenty-Five en hommage à des fûts et des saveurs millésimés exceptionnels - une partie de la gamme Rare Marriages.
Comme le dit le dicton, "le summum de la sophistication est la simplicité" et avec une carrière de six décennies à maîtriser son art, la nouvelle gamme de Single Malts haut de gamme du Balvenie Malt Master David C. Stewart MBE est la quintessence de ce concept.
La gamme Rare Marriages est un hommage au dévouement de David à la conception et à la fabrication de saveurs exceptionnelles, à travers le mariage de fûts rares.

Are you a warrior?
This expression is named in honour of Sigurd who was considered amongst the strongest and most courageous warriors and the most feared of the Viking Earls.
This single malt has many layers of flavours, rich fruit cake, marmalade, subtle hints of smoke that is quite delicate. The linger is rather lengthy, with hints of toasted raisin bread, ginger and soft sherry spice on the palate.

Stunning single cask
This stunning single cask release from the Glenfarclas distillery was created in Speyside in 1981 before being matured in a port cask for 35 years. The results are a delicious, fruity and moreish whisky that has heavy port influence backed up by a certain woodiness that you only find in whiskies aged for long periods. This beauty comes packaged in a classy black box that would stand out in any collection. Only 521 bottles were produced and they were bottled at a cask strength of 47.9%, making this a collectible, honest and accomplished dram.

Quelqu'un a vu le loup ?
Parfois, à Wolfburn, ils ont l'étrange fût spécial qui produit un whisky distinctement bon. Peut-être un que la nature a prévu de faire mûrir à sa manière ou un autre type de fût. Pour s'assurer que ces whiskies obtiennent leur propre scène pour être partagés et appréciés, ils ont créé la série Kylver.
Nommée d'après une pierre funéraire qui présente l'un des premiers exemples de l'alphabet runique viking et pour refléter l'histoire de Caithness qui nous entoure, la série Kylver grandira à mesure que Wolfburn grandira et tracera le voyage à travers les années à venir.

Après Echo et les Bunnymen : Les Pogues..
The Pogues est le whisky irlandais officiel du groupe légendaire. Le whisky est fabriqué à Skibbereen, à l'ouest de Cork. Un blended whisky doux et intense avec des notes de malt et de noix concassées. The Pogues était un groupe folk/punk anglo-irlandais. Le groupe a été formé en 1984 et n'a certainement pas été sans controverse. Malheureusement, le chanteur principal est tombé à plusieurs reprises dans l'alcoolisme, ce qui a entraîné l'annulation prématurée de nombreux concerts.

Épargnez-nous le cutter
The Cutter n'est pas seulement une belle chanson d'Echo and the Bunnymen, c'est aussi un outil à main utilisé pour couper la tourbe des tourbières moins humides et moins profondes.
Comme les paroles de la chanson d'Echo and the Bunnymen :
Alternatives de brassage
Qu'y a-t-il dans le tiroir du bas
En attendant que les choses donnent
Épargnez-nous le cutter
Nous ne serons pas épargnés...
Un scotch fortement tourbé, Ancnoc Cutter avec une teneur en phénol de 20,5 PPM et mûri dans les meilleurs fûts de x-bourbon. Nommé d'après l'outil utilisé pour couper la tourbe à la main, ce numéro terreux a des saveurs de fruits mêlées à la tourbe fumée et a une finale fumée magnifiquement longue qui est tout simplement un bonheur.