Un whisky irlandais non filtré à froid, triplement distillé et fini dans l'Atlantic Warehouse de la distillerie Clonakilty. Ce délicieux mélange en un seul lot est embouteillé à 43,6% et est le premier whisky de la distillerie Clonakilty. Arôme : légèrement épicé avec de la vanille, de l'herbe fraîchement coupée, des notes de pommes et de poires mûres et de cuir. Bouche : chaleureuse et épicée avec du poivre et du gingembre. De nouvelles notes d'herbe fraîchement coupée, de noisettes et d'amandes. Finale : Têtue, équilibrée et épicée.