Le Maxwell House Decanter était considéré comme l'un des plus beaux de son époque et curieusement ce n'était pas Jack Daniel qui était chargé de le concevoir. Cet honneur est plutôt allé à Lem Motlow. L'origine du nom de cette carafe remonte à l'année 1859 lorsque le colonel John Overton Jr. a commencé la construction d'un nouvel hôtel au centre-ville de Nashville, Tennessee.
Au fil des années, le Maxwell House Hotel est devenu une halte bien connue des personnalités de passage dans le Sud. Lem Motlow connaissait la popularité et le prestige de l'hôtel et y voyait une opportunité commerciale pour la distillerie…
Pour commémorer la carafe que Lem Motlow a présentée pour la première fois au colonel Overton, la distillerie a sorti une réplique de bouteille d'un demi-gallon en 1971.