Épargnez-nous le cutter
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The Cutter n'est pas seulement une belle chanson d'Echo and the Bunnymen, c'est aussi un outil à main utilisé pour couper la tourbe des tourbières moins humides et moins profondes.
Comme les paroles de la chanson d'Echo and the Bunnymen :
Alternatives de brassage
Qu'y a-t-il dans le tiroir du bas
En attendant que les choses donnent
Épargnez-nous le cutter
Nous ne serons pas épargnés...
Un scotch fortement tourbé, Ancnoc Cutter avec une teneur en phénol de 20,5 PPM et mûri dans les meilleurs fûts de x-bourbon. Nommé d'après l'outil utilisé pour couper la tourbe à la main, ce numéro terreux a des saveurs de fruits mêlées à la tourbe fumée et a une finale fumée magnifiquement longue qui est tout simplement un bonheur.
