Nouvelles

Chaque version du whisky single malt Fettercairn présente un voyage de maturation qui améliore le caractère de distillerie tropicale dérivé de notre processus unique de distillation à anneau de refroidissement en cuivre. Le fondateur, Sir Alexander Ramsay, était l'un des propriétaires terriens écossais qui ont fait campagne pour autoriser la distillation du Scotch Whisky. En 1824, il est l'un des premiers à demander une licence et la distillerie Fettercairn est ouverte. Mais malgré la campagne de Ramsay pour la réglementation, il était un homme d'affaires avisé et il a recruté des fabricants de whisky illégaux pour être ses premiers hommes immobiles. Il a reconnu qu'eux seuls avaient les connaissances et les compétences dont il avait besoin. Ainsi, depuis nos tout débuts, ils ont fait les choses un peu différemment dans la poursuite d'un grand whisky. Ceci est un bel exemple d'un whisky écossais exceptionnellement raffiné.

La Maison Du Rhum a été fondée en 2002 par John Van Der Pluym, grand amateur de rhum. Il est tombé dans la marmite lors d'un voyage professionnel aux Antilles il y a 32 ans. Fort de ses années d'expérience dans l'import-export de produits alimentaires exotiques et de certains rhums antillais, John décide de se lancer sur le marché de la distribution de rhum en Belgique en fondant sa propre société. Le départ se fait avec quelques marques bien connues dans la poche : les jus de fruits Trois Rivières, Séverin, Montebello et Caraibos. En quelques années, la Maison du Rhum s'est spécialisée dans le développement et la commercialisation auprès du réseau traditionnel, avec la distribution exclusive de plus de 20 marques de rhums composés de saveurs et d'origines du monde entier, elle est considérée comme pionnière dans le secteur belge de la distribution de spiritueux.

Dans la catégorie plus abordable des whiskies de Campbeltown. J & A Mitchell est une entreprise de whisky avec un pedigree incroyable. L'entreprise familiale est propriétaire-exploitant de la légendaire distillerie Springbank depuis 1837 et est la société mère du plus ancien embouteilleur indépendant d'Écosse, Wm. Cadenhead. Grâce à ces seuls canaux, leur production est tout simplement révérencielle, et cela avant même de considérer les fûts qu'ils ont vendus à des sociétés indépendantes comme Samaroli via leur branche RW Duthie, et au Japon via les marques Kingsbury de leur société Eaglesome. Beaucoup sinon tous sont légendaires. La société possède désormais une deuxième distillerie à Campbeltown, Glengyle, qui abrite le single malt de Kilkerran. Il s'agit d'un blended Scotch, contenant probablement une proportion de single malt Springbank, et embouteillé en utilisant les étiquettes de style "parchemin" de la marque de la société des années 1990.