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Wir verfügen über ein wunderschönes Sortiment dieser feinsten schottischen Gerste und das reinste Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills Die Wiederbelebung der Benromach Distillery in den späten 90er und frühen 2000er Jahren führte zu einem Vorstoß für einen Speyside-Single-Malt-Whisky der alten Schule mit einem Hauch Torfrauch. Die 1898 außerhalb der Stadt Forres gegründete Brennerei wechselte in den folgenden Jahren mehrmals den Besitzer. Harvey McNair & Co kaufte sie 1911. Acht Jahre später wurde sie von John Joseph Calder gekauft und erneut verkauft, bevor sie 1931 geschlossen wurde. In den 1960er Jahren wurde die Brennerei renoviert und die traditionellen Mälzereien stellten ihren Betrieb ein. Die Gerste für die Brennerei wird vor Ort angebaut und die Brennerei verwendet hauptsächlich mittelstark getorfte Gerste, um den Torfrauchcharakter zu verleihen. Das vom Benromach verwendete weiche Wasser stammt aus Chapelton Spring, das aus den nahegelegenen Romach Hills fließt. Die Brennerei wurde 1983 erneut geschlossen und blieb zehn Jahre lang geschlossen, bis sie vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail gekauft wurde. Unter neuem Eigentümer wurde die Brennerei 1998 wiedereröffnet und ein Jahr später mit einem neuen Besucherzentrum für Touristen geöffnet. Die erste Abfüllung, die 2004 auf den Markt kam, war der Benromach Traditional, ein Leitbild ihrer Absicht, den künftigen Whiskys einen alten Charakter zurückzugeben. Benromach betreibt eine große Anzahl von Lärchen-Washbacks, insgesamt 13, für einen einzigen Satz Destillierapparate. Zusammen mit dem 1,5 Tonnen schweren Maischbottich verfügt die Brennerei damit über eine relativ kleine Produktionskapazität von 700.000 Litern. Obwohl Benromach nicht die gleiche Menge an Spirituosen produziert wie viele andere Brennereien, hat sie sich nicht davon abhalten lassen, eine große Anzahl von Abfüllungen herauszubringen. Dazu gehören sowohl getorfte als auch ungetorfte Whiskys in verschiedenen Holzausführungen. Das Kernsortiment von Benromach besteht aus 10 und 15 Jahre alten Single Malts sowie dem Cask Strength 2008, abgefüllt mit 57,9 %. Der 10 Years ist ein klassischer Speyside-Whisky mit nur einem Hauch Torf und Noten von Früchten und Nüssen. Für Liebhaber von süßem und fruchtigem Whisky wurde 2018 eine limitierte Abfüllung zum 20-jährigen Jubiläum herausgebracht. Aromen von Obstkuchen, Zucker und Vanille weichen am Gaumen Noten von Toffee und Lakritz mit einem Eichen-Finish. Das Fass Nr. 1 wurde 1998 destilliert und reifte 20 Jahre lang in erstbefüllten Sherryfässern, wodurch am Gaumen Gewürznoten hinzukamen, die den fruchtigen Charakter ergänzten. Außerdem wurden mehrere Vintage-Abfüllungen und verschiedene Wein- und Sherryholz-Abfüllungen herausgebracht, zusammen mit dem stark getorften Peat Smoke.

An der nördlichsten Küste Schottlands, wo die Nordsee auf die Küste von Caithness trifft, gibt es eine Stadt; Heimat eines Whiskys, der die Essenz seines Standorts einfängt. Das ist Wick und sie sind Old Pulteney; das maritime Malz. Einige echte Schönheiten verfügbar.

Twisted Tattoo von Highland Park kombiniert Whisky, der in Fässern mit spanischem Rioja-Wein gereift ist, mit Whisky, der in Bourbonfässern mit Erstbefüllung gereift ist. Die Inspiration dafür stammt von der Wikingerlegende von der Midgardschlange, die sich um die Welt drehte, um sich in den Schwanz zu beißen.

Port Charlotte Islay Barley 2011 Stark getorft Das stark getorfte Malz für diesen neuen Dram wurde aus Ernten hergestellt, die Raymond und seine Bauernkollegen Neil Mclellan und Raymond Fletcher von drei Islay-Farmen mit nach Hause gebracht haben. Die daraus resultierende reichhaltige, aromatische Port-Charlotte-Wäsche wurde 2011 in unserem viktorianischen Destillierhaus im Rieselverfahren destilliert. Mittlerweile gibt es 19 Landwirte, die sich verpflichtet haben, für sie anzubauen, und denen wir uns gleichermaßen verpflichtet fühlen. Nase – Ein Wirbelwind lebhafter Aromen strömt aus dem Glas, ein erdiger, geteerter Torfrauch verkündet, dass es sich um Port Charlotte handelt. Aus der Spirituose stammen Zitrone, Pfirsich und grüne Trauben. Vanilleschoten, Kokosnusscreme und Schokolade zeugen von der Reifung in amerikanischer Eiche. Die Aromenkombinationen verflechten sich und drängeln um Aufmerksamkeit. Nach einiger Zeit zum Öffnen entfalten sich Noten von Zitronenkuchen, weißer Schokolade und Pfirsichjoghurt, umhüllt von einer samtigen Decke aus leichtem Rauch. Geschmack – Ein Hauch von Salz verstärkt das Küstengefühl. Trockener Rauch, gesalzenes Karamell und Apfelmus. Dann Zitronentropfen, Bonbons und gemahlener weißer Pfeffer. Der Rauch ist am Gaumen leicht, Teer und Holzkohle statt medizinischer Phenole. Zum Abgang hin hat der leichte, sanfte Geist einen Hauch von blumiger Meeresbrise, marine und erfrischend. Die Süße der Eiche und der Gerste harmoniert wunderbar mit dem trockenen Torfrauch. Auf der Insel Islay angebaut, wirkt die Gerste deutlicher und bringt die für unseren Geist typischen Pfirsich- und Apfeltöne hervor. Abgang – Teer und Salzlake, Torfrauch und Salz, Kokosnuss und Tabak. Schließen Sie die Augen und der Rauch entführt Sie an einen Strand auf Islay mit einem Lagerfeuer aus Treibholz.

Prince of Wales 3er-Pack: 12 Jahre gereiftes Eichenholz – Supreme Blend – Special Reserve Single Malt Prinz Charles kam schon in jungen Jahren und eher durch Zufall mit dem Alkohol in Berührung. Er war Seekadett beim Marineäquivalent der Territorialarmee an der Gordonstoun School. Es war 1964. Er war gerade 16 Jahre alt und mit einigen anderen Kadetten auf Stornaway Island bei einer Übung. Plötzlich wurde er auf einige Journalisten aufmerksam, die ihm auf den Fersen waren, und entkam, indem er flüchtete und in einer Kneipe Zuflucht suchte. Der Wirt fragte ihn, was Charles trinken möchte und er bestellte einen Kirschbrand. Leider saß neben ihm ein Journalist zusammengesunken. Zwei Tage später war die Geschichte überall in der Fleet Street verbreitet und es kam unvermeidlich zu einem schrecklichen Krach.

Ein Jahrgangswhisky aus dem Jahr 1987 aus Nikkas Yoichi-Brennerei, der 2005 aus einem einzigen Fass abgefüllt wurde. Eine japanische Single Malt-Abfüllung aus Nikkas Flaggschiff-Destillerie in Hokkaido. Nikka wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, einem ehemaligen Suntory-Mitarbeiter, der an der Universität von Glasgow studiert und später eine Ausbildung zum Blender in der inzwischen verlorenen Hazelburn-Brennerei in Campbeltown absolviert hatte. Taketsuru eröffnete im selben Jahr, in dem das Unternehmen gegründet wurde, die Yoichi-Brennerei und orientierte sich bei seinen Pot Stills am langhalsigen Design der Longmorn-Destillierapparate in Speyside. Kein Karton – einer auf Lager

In den 1950er Jahren begann der aus Belgien stammende Michel Couvreur mit der Weinherstellung im Burgund. Da er häufig nach Schottland reiste und Wein verkaufte, verliebte er sich in die schottische Lebensart und den unglaublichen Whisky.

Aultmore 12 of the Foggy Moss wird von Whisky-Enthusiasten oft übersehen und als simpel angesehen. Aber wie der Name schon sagt, sind einige seiner subtilen, aber dennoch bemerkenswerten Noten in Nebel und Geheimnisse gehüllt. Er unterscheidet sich deutlich von den meisten anderen Speyside-Whiskys. Der Name „Aultmore“ leitet sich vom gälischen Wort „An t-Allt Mor“ ab, was im Wesentlichen „Großer Brand“ bedeutet. Was den Teil „Nebliges Moos“ betrifft, so handelt es sich im Wesentlichen um eine Hommage an die Gegend, in der sich die Brennerei befindet, die normalerweise in dichten Nebel gehüllt ist. Tatsächlich ist der Nebel bekanntermaßen so dicht und weit verbreitet, dass er nicht nur das sumpfige Moor, in dem die Brennerei steht, sondern auch das umliegende Dorf bedeckt.

Eine riesige Sammlung erlesener und seltener Whiskys verfügbar! Von 1991 bis 2001

In Jim Murrays Whisky-Bibel 2009 zum „Weltwhisky des Jahres“ gekürt. Ardbeg Uigeadail (ausgesprochen Oog-a-dal) hat seinen Namen von dem geheimnisvollen See, der das torfhaltige Wasser liefert, aus dem Ardbeg hergestellt wird. Nicht kühlfiltriert abgefüllt.

Der Octomore 10 Years Single Malt Second Limited Edition gehört zur berühmten Marke der Bruichladdich-Destillerie auf der schottischen Insel Islay. Eine internationale Fangemeinde versammelt sich um diese Marke, die zu den am stärksten getorften Whiskys der Welt zählt. Der Octomore 10 Year Old Single Malt Second Limited Edition kommt mit 167 ppm und ist – im Gegensatz zu vielen anderen Flaschen dieser Marke – auch mit einer recht hohen Altersangabe versehen. Die garantierte Reifezeit von 10 Jahren erklärt auch in diesem Fall den höheren Preis. Ein weiterer Grund könnte die Beschränkung auf 18.000 Flaschen sein, die einzeln nummeriert sind. Bei dieser Flasche handelt es sich um eine der begehrten Sammlerflaschen, die sich ein Octomore-Fan rechtzeitig ins Regal stellen sollte.

Bowmore, die älteste aktive Brennerei Islays, wurde 1779 gegründet und gilt heute als einer der beliebtesten Malts nicht nur auf Islay, sondern in ganz Schottland. Die Brennerei wurde 1963 von Stanley P. Morrison übernommen und leitete damit eine Ära ikonischer Single Malts ein, darunter der legendäre Black Bowmore, der von vielen als der Ursprung des Whisky-Sammelns angesehen wird und 1995 abgefüllt wurde. Die Brennerei wurde unter der Kontrolle von Suntory aufgekauft ein Jahr zuvor gegründet (sie waren seit 1989 beteiligt), und es ist auch heute noch eine der Sammlermarken im schottischen Whisky. Bowmore ist eine der wenigen verbliebenen schottischen Brennereien, die ihre eigenen Mälzereien verwenden und damit 40 % ihres Bedarfs decken. Dies ist ein elegantes Präsentationsset mit drei verschiedenen 20-cl-Abfüllungen aus der Brennerei. Es enthält... Bowmore Dusk Bordeaux Weinfass 50% 20cl Bowmore Dawn Port Cask 51,5% 20cl Bowmore Darkest 43% 20cl

Oban is located in the homonymous harbor town in the Scottish Highlands, the distillery is one of the smallest and oldest in Scotland. Since 1997 Oban fills the Distillers Edition once a year, matured in Montilla-Fino barrels. Aroma: clearly fruity aromas with a slight pungency, salty sea air and juicy grapes - behind them orange and some smoke Taste: full and heavy in flavor with fine fruit notes and sea Finish: fresh coffee and spicy oak - followed by intense malt tones. Limited edition.

Die vierte Veröffentlichung in der Creations-Reihe von Cu Bocan wurde in einer Kombination aus Tawny Port- und Cognac-Fässern gereift, eine Anspielung auf den Antrim-Cocktail. Aromen von Pflaumenmarmelade, glasierten Kirschen, Zimt und Schokolade füllen die Nase, ergänzt durch Noten von frisch gebackenen Croissants, Aprikosen und gebackenen Birnen am Gaumen.

Wir haben einige echte alte, originale, gealterte ... Glenrothes-Abfüllungen auf Lager ... die geöffnet werden müssen.

Ein Dalmore aus der Vergangenheit. Diese wunderschöne klassische Flasche wurde eingestellt und st...

Die Dosen, in denen die Flaschen dieser Veröffentlichung aufbewahrt werden, sind, ähnlich wie die...

Mit traditionellen Lagerhäusern, die der belebenden Meeresluft der Nordsee ausgesetzt sind...

Armorik's Classic wird in der Destillerie Warenghem in Lannion im Norden der Bretagne hergestellt...

Macallan 12 Jahre Sherry Oak Single Highland Malt Scotch Whisky 40,0 % Vol. - perfekte alte Abfüllung eines großartigen Highland Single Malt aus den frühen 2000er Jahren! Ein seltener 12 Jahre alter Macallan Sherry Oak Highland Single Malt Whisky und der klassische Macallan im alten Stil, abgefüllt Anfang oder Mitte der 2000er Jahre mit 40,0 % Vol. Eine wunderschöne und absolut sammelwürdige Abfüllung eines 12 Jahre alten Macallan Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whiskys in nahezu perfektem Zustand!

Auf der Vorder- und Rückseite des Bildes entsteht Hitze. Mit einer größeren Komplexität als die jüngeren Whiskys ist dies ein großartiger Whisky für Whiskytrinker. Die Familie Glenfarclas füllte ihn mit 46 % ab, einfach weil der Großvater ihn in dieser Stärke bevorzugte. Es ist immer noch ein Familienfavorit. In seiner Whisky-Bibel von 2007 gab Jim Murray dem Glenfarclas 15 Years Old eine Bewertung von 95/100, eine der höchsten Bewertungen, die er je vergeben hat.

Springbank 12 Jahre Dekanter aus den 1980er Jahren Die Springbank-Brennerei ist seit 1837 im Besitz der Familie Mitchell in Campbeltown und wird von ihr betrieben. Sie ist eine der angesehensten Brennereien Schottlands. Nach einer kurzen Stilllegung zwischen 1979 und 1987 wurde bei der Wiedereröffnung die Entscheidung getroffen, den gesamten Verkauf an die Mischindustrie einzustellen und sich auf den Verkauf von Single Malt zu konzentrieren. Heute ist sie die einzige Brennerei, die Whisky am selben Standort malt, destilliert, abfüllt und reift und drei unterschiedliche und hochgeschätzte Single Malts produziert. Dieser 12-Jährige ist ein klassischer Springbank und wurde in einer schwarzen Karaffe mit Logo auf den Markt gebracht.

Der Belgierkauz 44 Monate – 74,2 % – 2009 1st Fill Bourbon Cask – Erste Veröffentlichung von Etienne Voller, fruchtiger, kräftiger, aber nicht übermäßig alkoholischer Geschmack trotz seines sehr hohen Alkoholgehalts. Was für ein Stück Handwerkskunst! Erster Whisky, der 2009 in Taormina, Italien, zum „Besten Whisky der Welt“ gewählt wurde

Yamazaki Distillers Reserve ist ein goldfarbener japanischer Whisky von wunderschöner Qualität. In der Nase tauchen frische Aromen von Erdbeeren und Kirschen auf, gefolgt von japanischer Eiche. Sie probieren einen echten Single Malt mit Aromen von Himbeere und Pfirsich, begleitet von einem Hauch Kokosnuss. Der Whisky schließt mit einer süßen Note von Vanille und Zimt. Es hat einen Alkoholgehalt von 43 %

Jack Daniel's 1904 Gold Medal Replica-Flasche – 100-jähriges Jubiläum, 150 cl und Jack Daniels Maxwell House-Flaschendekanter Jack Daniel's 1904 Gold Medal Replica Bottle – 100. Jahrestag 150 cl Eine Sonderabfüllung in limitierter Auflage von Jack Daniel's. Im Jahr 1904 lud Herr Jack Daniel einige seiner besten Whiskys ein und reiste nach St. Louis, um an der Weltausstellung teilzunehmen! Dort verkehrte er unter den berühmtesten Brennereien der Welt! Nach zahlreichen Runden und dem Ausscheiden von Whiskys aus dem Wettbewerb trat ein englischer Richter namens Henry Hoctor vor und verkündete: „Gentleman, die Goldmedaille für den besten Whisky der Welt geht an die Jack Daniel Distillery in Lynchburg, nicht an Virginia, sondern an Lynchburg, Tennessee.“ Zu Ehren dieses Ereignisses entwarf er eine einzigartig geformte Flasche, füllte sie mit seinem preisgekrönten Whisky und schenkte sie den vielen Menschen, die für die Herstellung seines Whiskys verantwortlich waren. Er nannte die besondere Flasche seine Goldmedaillenflasche. In den frühen 1970er Jahren brachten wir eine Nachbildung von Mr. Jack Daniels besonderer Goldmedaillenflasche in der Originalgröße von einer halben Gallone heraus, die zu einem echten Sammlerstück geworden ist. Zur Feier von Jack Daniels 100. Jahrestag des Gewinns der Goldmedaille brachten sie diese besondere Flasche erneut auf den Markt, die ein wichtiges Ereignis in der Geschichte symbolisiert. Jack Daniels Maxwell House Flaschenkaraffe Jack Daniels 1995 Maxwell House Flasche 1,5 Liter 86 Proof. Schwer zu finden! Die Halbgallonen-Reproduktion dieses Dekanters wurde 1971 und in einer 1,5-Liter-Version auf den Markt gebracht

Caribbean Cask reifte 14 Jahre lang in traditionellen Eichen-Whiskyfässern und wurde dann in Fässern „veredelt“, in denen zuvor karibischer Rum gelagert wurde. Um den idealen Abgang zu erzielen, füllte Malt Master David Stewart Fässer aus amerikanischer Eiche mit seiner eigenen Mischung ausgewählter westindischer Rumsorten. Als er feststellte, dass die Fässer fertig waren, wurde der Rum durch die 14 Jahre alte Spirituose ersetzt und dem Holz wurde der letzte Schliff gegeben. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky mit dem traditionell weichen, honigsüßen Charakter von The Balvenie, gepaart mit Toffee-Noten und einem Hauch Frucht, mit einem warmen, anhaltenden Abgang.

Eine der ältesten aktiven Brennereien in Schottland – und ihre östlichste – Glen Garioch (ausgesprochen Geery im alten dorischen Dialekt, der in diesen Gegenden noch gesprochen wird) stellt seinen mächtigen Malz in der malerischen und historischen Marktstadt Oldmeldrum in der Nähe von Aberdeen im Norden her Ostschottland, seit 1797. Abgeschirmt vor den neugierigen Blicken der Welt, tief in der fruchtbaren „Kornkammer von Aberdeenshire“ und immer nur in kleinen, kostbaren Mengen produziert, ist Glen Garioch in der Tat ein seltener Fund, wird aber von denen, die ihn mögen, sehr geschätzt Herzhaftes Highland-Malz, nicht kältefiltriert, wie es die Natur vorgesehen hat, mit einer gesunden Malznote, honigsüßer Süße und einer köstlichen cremigen Textur zum Genießen.

Bruichladdichs charakteristische Abfüllung wird zu 100 % aus schottischer Gerste hergestellt. Erstellt von Jim McEwan, gereift in Fässern aus amerikanischer Eiche neben Lochindaal und ausgewählt, um den klassischen, nicht getorften Brennereistil darzustellen.

Hailing from the Caribbean, Central and South America, the multi-coloured tapestry of rum styles is as rich as the history and culture of the regions that brought this great spirit to life. From light, fresh rum styles – ideal for rum cocktails – to the fruity, funky or spiced rum that’s perfect for sipping without adornment, rum is one of the world’s most diverse spirits. An Introduction To Rum Famously, it was the spirit of choice for pirates. But in modern times, rum is at the heart of many popular cocktails and gaining a well-deserved reputation as a complex artisanal spirit to be enjoyed in its own right. With every country and each distillery producing its own unique style of rum, finding your perfect bottle is a voyage of discovery that starts with our selection below. Whether you prefer icons like Diplomático, Foursquare, Plantation, El Dorado and Kraken – or favour the artisan rule breakers – you’ll find every shade of rum right here.

Highland Park Vintage 1990 wurde 1990 destilliert und 2010 nach 20 Jahren Fassreifung mit einem A...

Glenfiddich Malt Master, Brian Kinsman, Zweiter dieser Malt Master's Edition. Abgesehen von den F...

Die Springbank-Brennerei ist einer der letzten noch existierenden Hersteller von Campbeltown Single Malts. Die auf der südlichen Halbinsel Kintyre gelegene Brennerei produziert drei verschiedene Arten von Single Malt Scotch Whisky. Springbank ist eine von nur zwei Brennereien in Schottland, die jeden Schritt des Whiskyherstellungsprozesses, vom Mälzen der Gerste bis zur Abfüllung des Spiritus, auf demselben Gelände durchführen: Die andere ist die Kilchoman Distillery, die auch ihre eigene Gerste anbaut. Während einige andere immer noch den ersten Schritt des Prozesses beibehalten, das Mälzen von Gerste (was immer seltener wird), füllt Springbank auch ihren eigenen Whisky ab. In der Brennerei werden drei Varianten von Single Malt hergestellt, indem der Produktionsprozess in verschiedenen Phasen optimiert wird. Springbank Single Malt ist die beliebteste Sorte, Longrow Single Malt ist ein stark getorfter, doppelt destillierter Whisky und Hazelburn Single Malt ist die neueste Sorte. Der 12 Jahre alte, ungetorfte Single Malt Whisky von Hazelburn wurde in der Springbank-Brennerei dreifach destilliert und ist einer von drei Malts, die in der Brennerei in Campbeltown hergestellt werden.

Die Vault Editions von Bowmore sind eine vierteilige Whiskyserie, die ein Merkmal des Stils der Brennerei hervorhebt. Die erste Veröffentlichung trägt den Namen Atlantic Sea Salt und konzentriert sich auf den maritimen Stil von Bowmore und zeigt gleichzeitig seine klassische rauchige und fruchtige Natur.

An der nördlichsten Küste Schottlands, wo die Nordsee auf die Küste von Caithness trifft, gibt es eine Stadt; Heimat eines Whiskys, der die Essenz seines Standorts einfängt. Das ist Wick und wir sind Old Pulteney; das maritime Malz.

Balvenie – 10 Jahre alt – Gründerreserve. Das Founder's Reserve ist seit den frühen 1980er Jahren...