Manche Whiskys sind nach Orten, Personen oder Fässern benannt. Penderyn Icon of Wales Hiraeth ist nach einem Gefühl benannt – und zwar einem, das bekanntermaßen schwer zu übersetzen ist.
Was ist Hiraeth?
Hiraeth ist ein walisisches Wort, für das es keine direkte deutsche Entsprechung gibt. Es wird oft als Sehnsucht nach zu Hause beschrieben, oder genauer gesagt, als Sehnsucht nach der Heimat, dem eigenen Erbe und dem eigenen Wesen. Es ist ein Wort, das bei Walisern tief nachklingt, egal wo auf der Welt sie sich befinden – und es ist ein passender Name für diese Ausgabe in Penderyns laufender „Icons of Wales“-Serie, einer Kollektion, die verschiedene Facetten der walisischen Identität und Kultur feiert.
Ein Meilenstein
Abgesehen von seinem Namen nimmt Hiraeth einen wirklich bemerkenswerten Platz in der Geschichte von Penderyn ein. Es ist der erste Single Malt aus dem Kernsortiment der Brennerei, der hauptsächlich aus Spiritus aus Pot Stills hergestellt wird, die Penderyn im Jahr 2014 eingeführt hat. Während viele Penderyn-Abfüllungen auf mehrere Fass-Finishes setzen, um Komplexität aufzubauen, verfolgt Hiraeth einen zurückhaltenderen Ansatz – gereift mit einem Ex-Bourbon-Fass-Finish und abgefüllt mit 46 % Vol., lässt er den Charakter des Destillats selbst in den Mittelpunkt rücken.
Was ist im Glas
Das Ergebnis ist ein Whisky, der eher elegant als effekthascherisch ist. In der Nase erwarten Sie florale Noten neben leichter Eiche, Vanille, Rosinen, Liebesapfel und einem Hauch von Zitrus- sowie Limettenschale. Am Gaumen ist er weich und delikat, geprägt von honigsüßen Früchten, Vanille und Zimtwürze mit einer sanften Muskatnote. Er endet weich, wobei Honig- und Vanillenoten in einen behaglichen, malzigen Ausklang übergehen.
Es ist ein Whisky, der ein langsameres Tempo belohnt – einer, mit dem man sich Zeit lassen sollte, anstatt ihn zu überstürzen.
Warum er einen Versuch wert ist
- Ein bedeutungsvoller Name, der in der walisischen Sprache und Identität verwurzelt ist
- Die erste Penderyn-Kernabfüllung, die hauptsächlich aus Pot-Still-Destillat hergestellt wird
- Ex-Bourbon-Fass-Finish, abgefüllt mit 46 % Vol.
- Eleganter, blumiger und honigsüßer Charakter mit einem weichen, malzigen Abgang
- Eine unverwechselbare Ergänzung für jede Single-Malt-Sammlung, ob walisisch oder anderweitig
Egal, ob Sie von der Geschichte hinter dem Namen angezogen werden oder einfach nur einen ausgewogenen, zugänglichen Single Malt suchen, Penderyn Icon of Wales Hiraeth überzeugt in beiden Punkten.
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