Seit den frühen 2000er Jahren hat Mauritius eine Transformation in seiner Rumproduktion erlebt. Früher erforderte ein altes britisches Kolonialgesetz, dass Rums mit über 93° destilliert wurden, aber das ist heute Geschichte. Diese Änderung hat es Rums ermöglicht, zu „normaleren“ Werten zurückzukehren, wie diesem exquisiten 9-jährigen Rum von Compagnie des Indes, der mit 42° abgefüllt wurde.
Hergestellt aus Melasse in einer geheimen mauritischen Brennerei, ist dieser ausgewogene und fruchtige Rum ein wahres Juwel für Rum-Liebhaber!