GlenAllachie 15 Jahre | PX & Oloroso Sherryfass | Gehaltvoller Speyside Single Malt
GlenAllachie 15 Jahre repräsentiert das Herzstück von Billy Walkers Vision für die wiedergeborene Speyside-Brennerei. Überwiegend in Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons gereift, entwickelt der Whisky eine unglaubliche Tiefe und liefert Schichten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, Gewürzen und reicher Eiche.
Zusätzliche Nuancen von neuer Eiche und Rotweinfässern sorgen für Komplexität und Struktur, was in einem wunderbar abgerundeten Dram resultiert.
In der Nase eröffnen sich Noten von Rosinen, Feigen, Waben, Melasse und Espresso, während der Gaumen dicht und verwöhnend mit Aromen von in Sherry getränkten Früchten, Kakao, Orangenschale, Muskatnuss und süßen Gewürzen überzeugt. Abgefüllt mit 46 % Vol. ohne Kühlfiltrierung oder Farbstoffzusatz, konzentriert sich dieser Ausdruck ganz auf die Reinheit des Geschmacks. Der Abgang ist lang und wärmend mit langanhaltender Schokolade, Trockenfrüchten und subtilen Eichentanninen.
GlenAllachie 15 ist unter Whisky-Fans als einer der gelungensten modernen, Sherry-betonten Malts hoch angesehen und bleibt ein herausragendes Produkt im Kernsortiment der Brennerei.