Balvenie Tun 1509 Single Malt Batch 2 stammt aus 32 speziell ausgewählten Fässern - unterschiedlich in Volumen, Stärke und Alter - von David Stewart. 18 traditionelle amerikanische Eichenfässer, 5 amerikanische Eichenfässer, 7 Sherry Butts und 2 Sherry Hogshead Fässer. Diese Selektion ist mehrere Monate gemeinsam im Tun 1509 gereift. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, süßer und eleganter Single Malt Whisky mit Tiefe und Reife.