Nach dem Achtjährigen aus dem Jahr 2015 wurde ein Fünfjähriger als Nachfolger ausgewählt. Er wird nach dem gleichen Verfahren hergestellt, also in einer Brennblase destilliert, nach einer ersten Reifung in Bourbonfässern in Oloroso-Sherryfässern gefinisht und mit 50 % abgefüllt. Die Qualität ist vielleicht etwas höher, denn in diesem jungen Alter kommt die Stärke des Jamaika-Rums noch besser zur Geltung. Er stammt aus der Destillerie Worthy Park und reift zunächst in der Karibik. Anschließend kommt der Rum für ein Finish von 15 bis 18 Monaten in Second-Fill-Oloroso-Sherryfässern und einem kleinen Anteil PX-Sherryfässern nach Europa. Kombinieren Sie es mit Valrhona Caraibe 66 % für ein sehr intensives Geschmackserlebnis, insbesondere die faszinierenden Noten von Amaretto, die zum Vorschein kommen.