Vor der Einführung des Sikes-Hydrometers im Jahr 1816 testete der Schiffs-Purseur oder „Pusser“ die Stärke der täglichen Ausgabe, indem er puren Rum mit etwas Wasser vermischte, dem einige Schießpulverkörner zugesetzt wurden. Als die Mischung durch ein Brennglas erhitzt wurde, entzündete sich das Schießpulver und der Rum wurde in dieser Stärke serviert. Als die Methode mit einem Aräometer getestet wurde, ergab sich ein Nachweis von 109 % {54,5 % ABV}. Folglich blieb der Pusser-Rum in der Stärke „Gunpowder“, 109 % Proof, bis die tägliche Ausgabe am 31. Juli 1970, dem sogenannten Black Tot Day, eingestellt wurde.