Diese Spirituose wurde im Dezember 2005 mit torfigem Malz auf kolossale 167 ppm destilliert. Abgefüllt in frische Bourbon- und Grenache-Blanc-Fässer verbrachte er das nächste Jahrzehnt in P2, dem alten Lagerhaus aus Stein im Dorf Port Charlotte, in der Nähe des Westufers von Loch Indaal.
In dieser zweiten zehnjährigen Ausgabe wird die einzigartige Textur von Octomore durch die sanfte, süße Frucht von Grenache weiter angehoben und verbindet sich perfekt mit der phenolischen Tiefe. Es gibt nur 18.000 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 57,3 % Vol. mit einem Spritzer Islay-Quellwasser. Nur 18.000 einzeln nummerierte Flaschen.