Der Brut Réserve ist ein Champagner, der sich subtil auf Nuancen von weißen Früchten und Gewürzen konzentriert und dessen raffinierter Charakter immer wieder überrascht;
Aussehen: Blassgelb mit silbernen Reflexen, brillant und kristallklar, wodurch ein anhaltendes Band zarter Bläschen sichtbar wird.
Nase: Anfangs zurückhaltende, frische weiße Fruchtaromen von Apfel, Birne und Pfirsich vermischen sich mit Curry- und Kurkuma-Gewürzen. Wenn das Bouquet ausdrucksvoller wird, drängen reife Fruchtnoten um die Position.
Gaumen: Sauber im Angriff, elegant und komplex, eine zarte Perle verleiht dem Abgang Frische.
Als Aperitif am besten bei 7 - 8°C servieren.
Zu Speisen, am besten bei 10 - 12°C servieren.