Linkwood 1991 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail
€780,00
Steuern inklusive.
Eine bemerkenswerte Abfüllung der Cask Strength-Serie. Die Verpackung entspricht dem 2012 eingeführten Stil, der Whisky wurde jedoch bereits 2007 abgefüllt. Gordon & MacPhail haben daher bestätigt, dass es sich um eine Neuabfüllung einer früheren Version handelt. Der Whisky wurde am 6. Mai 1991 destilliert und reifte in zwei erstbefüllten Sherryfässern, Nr. 5520 und 5022. Die Abfüllung erfolgte am 15. Mai 2007, als der Whisky 16 Jahre alt war. Die Fassstärke beträgt 53,4 %, der Whisky ist nicht kältefiltriert und hat seine natürliche Farbe.
Genaue Information
Die Linkwood-Brennerei liegt südöstlich der Stadt Elgin in Speyside und ist über die A941 oder die A96 erreichbar. Zwischen diesen Straßen, am Fluss Burn of Linkwood, liegt die Linkwood-Brennerei. Die Brennerei wurde 1824 von Peter Brown gegründet, der in einem Gerste produzierenden Unternehmen arbeitete. Die Produktion betrug im ersten Jahr nur 4.500 Liter, doch nachdem Peters Sohn William das Unternehmen übernahm, wurden 1874 bereits 227.000 Liter produziert. Linkwood hatte zu diesem Zeitpunkt bereits einen guten Namen unter Whiskyliebhabern. Nach mehreren Schließungen und Übernahmen wurde 1971 neben der alten eine völlig neue Brennerei gebaut. Die alte Brennerei wurde jedoch nicht abgerissen, sondern ist noch intakt. Roderick Mackenzie, der die Brennerei bereits seit 18 Jahren leitete, ließ alles so, wie es war, nichts sollte verändert werden. Er befürchtete, dass Veränderungen die Qualität des Whiskys beeinträchtigen würden, selbst die Spinnweben durften nicht entfernt werden, da alles so bleiben musste, wie es war. Die alte Brennerei ist noch häufig in Betrieb. Die neue Brennerei verfügt über zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills sowie sechs große Washbacks. Für die Reifung werden Nachfüll-Bourbon- und Nachfüll-Sherryfässer verwendet. Das Wasser für die Malzproduktion kommt über eine Pipeline aus den Quellen am Milbuies Loch.
Genaue Information
Die Linkwood-Brennerei liegt südöstlich der Stadt Elgin in Speyside und ist über die A941 oder die A96 erreichbar. Zwischen diesen Straßen, am Fluss Burn of Linkwood, liegt die Linkwood-Brennerei. Die Brennerei wurde 1824 von Peter Brown gegründet, der in einem Gerste produzierenden Unternehmen arbeitete. Die Produktion betrug im ersten Jahr nur 4.500 Liter, doch nachdem Peters Sohn William das Unternehmen übernahm, wurden 1874 bereits 227.000 Liter produziert. Linkwood hatte zu diesem Zeitpunkt bereits einen guten Namen unter Whiskyliebhabern. Nach mehreren Schließungen und Übernahmen wurde 1971 neben der alten eine völlig neue Brennerei gebaut. Die alte Brennerei wurde jedoch nicht abgerissen, sondern ist noch intakt. Roderick Mackenzie, der die Brennerei bereits seit 18 Jahren leitete, ließ alles so, wie es war, nichts sollte verändert werden. Er befürchtete, dass Veränderungen die Qualität des Whiskys beeinträchtigen würden, selbst die Spinnweben durften nicht entfernt werden, da alles so bleiben musste, wie es war. Die alte Brennerei ist noch häufig in Betrieb. Die neue Brennerei verfügt über zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills sowie sechs große Washbacks. Für die Reifung werden Nachfüll-Bourbon- und Nachfüll-Sherryfässer verwendet. Das Wasser für die Malzproduktion kommt über eine Pipeline aus den Quellen am Milbuies Loch.
30
Schottland
Speyside
Linkwood
70
53.1