Dieser „dunkle“ Cachaça ist umfassend milder, weit entfernt von seinem wilden jüngeren Bruder. Es riecht sehr nach Spiced Rum mit viel Vanille. Genippt gibt es überraschend wenig Brennen oder Gewürze jeglicher Art – eine drastische Geschmeidigkeit, die wir angesichts des Rufs des nicht gealterten Zeugs nicht erwartet hatten. Auf der Zunge gibt es viel Honig, Erdigkeit und mildes Karamell; Zum Abschluss gibt es eine Beschichtung aus Pinienkernen, die verweilt. Wir haben es pur genommen, aber auf den Felsen stellen wir uns vor, dass es ganz angenehm wäre. Wer einen sanften, wohlschmeckenden Abwechslungs-Drink sucht, sollte darauf achten. Begrenzte Mengen sind verfügbar