Der glorreiche JM VSOP wird hergestellt, indem der Rum 3 Jahre in wiederausgekohlten Bourbonfässern reift und den Rum ein weiteres Jahr in leicht gerösteten neuen amerikanischen Eichenfässern veredelt und schließlich mit reinem vulkanischem Quellwasser von Habitation Bellevue auf 43 % ABV reduziert wird, um einen außergewöhnlichen zu schaffen gereifter Rum, der die Qualitäten des natürlichen Terroirs und des Zuckerrohrs von Habitation Bellevue bewahrt. Erwarten Sie eine Nougatfülle mit Zimt- und Nelkenaromen, Aromen von gewürzter Butter und zitronigem Toffee, die zu einem weichen und subtilen Abgang führen.