Glenallachie 8 Jahre Koval Rye Quarter Cask

Roggenwürze trifft auf Speyside-Süße

Dieser Single Malt zeigt, wie sehr ein Finish einen jungen Whisky bereichern kann. Nach der Reifung in amerikanischer Eiche verbringt der Brand zusätzliche Zeit in kleinen Quarter Casks, die zuvor Rye Whiskey enthielten. Quarter Casks bieten ein höheres Verhältnis von Holz zu Flüssigkeit, sodass die Roggenwürze schneller und intensiver zur Geltung kommt. Das Ergebnis ist ein goldener Malt mit wärmender Würze auf dem honigartigen, buttrigen Charakter des GlenAllachie.

Über GlenAllachie

GlenAllachie ist eine 1967 gegründete Speyside-Brennerei in der Nähe von Aberlour. Seit 2017 befindet sie sich in unabhängigem Besitz und wird von Master Distiller Billy Walker geleitet. Die Brennerei ist bekannt für ihre Aufmerksamkeit bei der Fassqualität und für die Abfüllung in großzügiger Stärke, ohne Kühlfiltrierung oder Farbstoffzusatz. Dieser 8-Jährige war Teil ihrer ersten Wood-Finish-Reihe, die 2019 eingeführt wurde.

Tasting Notes

• Aussehen: Golden
• Nase: Reiche Würze, Zimt und Muskatnuss, mit Honig und Butterscotch
• Gaumen: Intensive süße Würze, Honig, Butterscotch, Bratäpfel und Nelken, mit einem Hauch von Ingwer
• Finish: Warm und würzig, mit Noten von Roggenbrot und anhaltendem Ingwer

Genussempfehlung

Genießen Sie ihn pur, um den vollen würzigen und honigartigen Charakter zu schmecken. Ein paar Tropfen Wasser können die Würze mildern und die Apfel- und Vanillenoten hervorheben. Er passt gut zu Apfeltarte, Lebkuchen, dunkler Schokolade oder gereiftem Käse und ergibt einen lebendigen Old Fashioned oder Manhattan.

Ein Geschenk für neugierige Whisky-Trinker

Seine Roggenwürze-Note macht ihn zu einem guten Geschenk für Whisky-Fans, die etwas Abwechslung suchen, sowie für Bourbon- und Rye-Trinker, die Scotch erkunden.

Produktdetails

FAQ

Was ist ein Quarter Cask?
Es handelt sich um ein kleines Fass, das etwa ein Viertel der Größe eines Standardfasses hat. Das höhere Verhältnis von Holz zu Whisky bedeutet, dass das Fass den Whisky schneller beeinflusst.

Wie schmeckt er?
Erwarten Sie Honig, Butterscotch, Zimt, Muskatnuss und Nelken, gepaart mit Bratäpfeln und Ingwer.

Ist er getorft?
Nein. Es ist ein nicht getorfter Speyside Single Malt.

Ist er kühlgefiltert oder gefärbt?
Nein. Er wird ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt.

Ist er für Bourbon- oder Rye-Fans geeignet?
Ja. Die Würze des Roggenfasses verleiht ihm eine vertraute Wärme, die Bourbon- und Rye-Trinker oft schätzen.

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Bitte genießen Sie verantwortungsbewusst. Nicht für Personen unter 18 Jahren.