Als sie die Schlüssel für GlenAllachie erhielten, machte sich Master Distiller Billy Walker sofort an die Arbeit und hinterließ seinen Fingerabdruck auf diesem Whisky; Schottische Gerste, 160 Stunden Gärung, langsame Destillation. Als Mixer seit über 40 Jahren kommt Billy in den Lagerhäusern voll zur Geltung. Billy arbeitet in unseren 16 Lagerhäusern mit Fässern aus den 1970er Jahren und hat eine begrenzte Anzahl von Fässern ausgewählt, die als GlenAllachie 18 Year Old herausgebracht werden. Die charakteristische reichhaltige, robuste Spirituose von GlenAllachie in Harmonie mit den Noten von Heidekraut und Butterscotch. Der GlenAllachie 18 Jahre wird mit 46 % abgefüllt, nicht kühlgefiltert und hat eine natürliche Farbe. Verkostungsnotizen: Brünierte Bronze. Nase: Frische Vanille, Toffee, Karamell und Gewürze. Geschmack: Rosinen, Marzipan, Heidekraut und Honig, mit reichen Noten von dunklen Kirschen, Gewürzen und subtilen Anklängen von dunkler Schokolade.