Dictador 12 Years Rum wird aus der Fermentation von reinem Zuckerrohrhonig hergestellt, der teilweise in Kupferdestillierkolben und teilweise in einer durchgehenden Stahlkolonne destilliert wird, um einen Rum mit mittlerem Körper zu erhalten.
In gebrauchten Eichenfässern gereift und schließlich unter höchster Qualitätskontrolle abgefüllt, um sicherzustellen, dass alle Geheimnisse im flüssigen Geschmack enthalten sind.