Brhum Fine Sugar Beet Spirit wird also aus belgischen Zuckerrüben hergestellt. Da wir in Belgien kein Zuckerrohr anbauen können, werden Zuckerrüben verwendet. Das Ergebnis ist ein ziemlich einzigartiger und ganz eigener Geschmack. Brhum wird von der Dada-Kapelle in Gent begeistert. Sie respektieren alle Regeln der Destillation und kreieren einen einzigartigen farblosen Rum aus belgischem Boden, eine Premiere. Der Rum ruht nach der Destillation eine Weile und wird dann mit 40% abgefüllt. Eine eher blumige Geschmacksexplosion. Brhum wird in einem klassischen Kupferkessel destilliert. Die Zuckerrüben werden lokal eingekauft und von Hand geerntet und verarbeitet. Brhum Fine Sugar Beet ist ein neues Getränk, für das es keine richtige Kategorie gibt. Original und belgisch.