Dieser Likör hat eine schöne goldgelbe Farbe mit einem deutlichen Aroma von perfekt gereiften Birnen. Die schönen Aromen von Birne und der köstliche Geschmack von Cognac machen den Belle de Brillet zu einem besonderen Likör, der von Männern und Frauen gleichermaßen geliebt wird.
Als Aperitif, mit oder ohne Eis oder als Basis für einen Cocktail. Aber auch lecker zum Kaffee oder als Dessertwein zum Kuchen.

JR Brillet ist Eigentümer des 65 Hektar großen Maison Brillet, das sich im Departement Grande Champagne zwischen der Cognac-Region und den Ufern der Charente in der Petit Champagne befindet. Die Weinberge hier produzieren die besten Weine, Spirituosen und andere Köstlichkeiten. Das Familienunternehmen hat nicht nur ein komplettes Getränkesortiment, sondern auch Pralinen und Werbegeschenke. 1656 wurden die ersten Hände aufgelegt, was heute als doppelt destillierter Cognac von Brillet bekannt ist. 1850 wurde das Unternehmen um mehrere Weinberge erweitert und die Produktion an einen Standort am Ufer der Charente verlegt, wo das Unternehmen noch heute ansässig ist.