Naga Rum Double Cask Gereifter Rum

Naga Rum Double Cask Aged Rum aus Indonesien. Charakteristik: Ein weicher und feiner Rum, der auf der fruchtbaren Insel Java, dem Mutterland des Zuckerrohrs, hergestellt wird. Diese Mischung aus gereiften Rumsorten, die in ausgekohlten Eichenfässern reiften, setzt subtile Aromen von Trockenfrüchten und Kaffee sowie würzige Noten frei.

Naga Rum wird im nördlichen Teil der Insel Java nach einem alten asiatischen Destillationsverfahren hergestellt. Der Rum in Indonesien trägt den Namen Batavia Arrack: Batavia ist der Name, den die Niederländer 1619 Jakarta gaben. Und das Wort Arak ist ein arabischer Name, der Spirituosen bedeutet. Es ist einer der ältesten Alkohole der Welt ... bereits 1634 zeugen Schriften vom Handel mit indonesischem Rum durch englische und niederländische Kaufleute. Im 18. Jahrhundert war Batavia Arak in Europa sehr beliebt und galt als von weitaus besserer Qualität als karibischer Rum. 1796 schrieb Joseph Francois Charpentier de Cossigny, ein französischer Botaniker, Ingenieur und Entdecker: "Indonesischer Rum ist von viel besserer Qualität als jamaikanischer Rum, eine Tatsache, die selbst die Engländer anerkennen müssen"