Gonzalez Byass Sherry Nectar Pedro Ximénez

González Byass Nectar Pedro Ximénez ist ein intensiv süßer spanischer Sherry, der aus Pedro-Ximénez-Trauben hergestellt wird. Reichhaltig, dunkel und konzentriert ist er ein exzellentes Beispiel für den luxuriösen Dessertwein-Stil, für den PX-Sherry berühmt ist.

Reichhaltig, süß und intensiv fruchtig

In der Nase finden sich Noten von Rosinen, getrockneten Feigen und Datteln, begleitet von Karamell und anderen reichhaltigen, süßen Aromen.

Am Gaumen ist Nectar Pedro Ximénez vollmundig und samtig, mit konzentrierter Trockenfruchtsüße und Schichten von Rosinen, Feigen, Karamell und feinen Gewürzen. Trotz seiner Intensität bewahrt sich der Wein genug Balance, um wunderbar ausdrucksstark zu bleiben.

Ein klassischer Dessert-Sherry

Servieren Sie ihn leicht gekühlt nach dem Essen, entweder pur oder zu Schokoladendesserts, Vanilleeis oder Blauschimmelkäse. Eine kleine Menge über Vanilleeis gegossen ergibt zudem ein wunderbar einfaches Dessert.

Produzent: González Byass
Herkunft: Jerez, Spanien
Rebsorte: Pedro Ximénez
Typ: Süßer Sherry
Stil: Reichhaltig, süß, Trockenfrüchte und Rosinen