El Dorado 2002 Versailles – Rare Collection
El Dorado 2002 Versailles – Rare Collection ist ein bemerkenswerter Jahrgangs-Demerara-Rum aus Guyana, der an einer der historisch bedeutendsten Brennblasen der Rumwelt hergestellt wurde: der legendären Versailles Wooden Pot Still.
Dieser im Jahr 2002 destillierte Release aus der Rare Collection bietet Rum-Liebhabern die Gelegenheit, den unverwechselbaren Charakter einer einzelnen historischen Brennblase zu erleben, anstatt die bei El Dorado übliche Vermählung verschiedener Marques zu genießen.
Die legendäre Versailles Wooden Pot Still
Die Versailles-Brennblase ist eine einzigartige einzige hölzerne Pot Still, deren Geschichte bis zum ehemaligen Versailles Estate in Guyana zurückreicht. Heute ist sie Teil der außergewöhnlichen Sammlung historischer Brennblasen, die von Demerara Distillers Limited (DDL) bewahrt werden.
Ihre hölzerne Konstruktion trägt zu einem kraftvollen und unverkennbar individuellen Destillat bei, was Versailles-Abfüllungen für ernsthafte Rum-Enthusiasten besonders faszinierend macht.
Reichhaltiger und komplexer Demerara-Charakter
El Dorado 2002 Versailles bietet ein tiefgründiges und ausdrucksstarkes Aromenprofil. Erwarten Sie Schichten von dunklen Früchten, Melasse, Karamell und Gewürzen, begleitet von reifer Eiche sowie tieferen erdigen und holzigen Nuancen.
Am Gaumen ist der Rum vollmundig und strukturiert. Getrocknete und dunkle Früchte verbinden sich mit einer lakritzartigen Fülle, Gewürzen, karamellisierten Noten und ausgeprägter Eiche. Das charakteristische Versailles-Destillat verleiht dem Rum eine beachtliche Persönlichkeit und Tiefe.
Der Abgang ist lang, wärmend und komplex, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Holz.
El Dorado Rare Collection
Die El Dorado Rare Collection wurde ins Leben gerufen, um die einzelnen Brennblasen und Marques zu präsentieren, die hinter Guyanas berühmter Demerara-Rum-Tradition stehen. Diese Abfüllungen bieten einen faszinierenden Einblick in Komponenten, die normalerweise Teil der komplexeren El Dorado-Blends wären.
Für Sammler und erfahrene Rum-Trinker ist der 2002 Versailles daher weit mehr als nur ein weiterer gereifter Rum. Es ist die Gelegenheit, ein bedeutendes Stück guyanischer Rum-Geschichte im Glas zu erkunden.
Am besten pur in einem Nosing-Glas genießen und ihm ausreichend Zeit geben, sich zu öffnen und zu entfalten.
Hersteller: Demerara Distillers Limited (DDL)
Marke: El Dorado
Herkunft: Guyana
Jahrgang: 2002
Kollektion: Rare Collection
Brennblase: Versailles Single Wooden Pot Still
Typ: Demerara Rum
Stil: Vollmundig, dunkle Früchte, würzig, holzig und komplex
