GlenAllachie 2011 12 Jahre Single Cask

Dieser GlenAllachie 2011 – 12 Jahre Single Cask ist ein reichhaltiger und kraftvoller Speyside-Whisky, der ausschließlich in einem von der Brennerei handverlesenen Oloroso-Sherry-Puncheon gereift ist. Destilliert am 2. Juni 2011 und abgefüllt im September 2023, ergab das Fass Nr. 807032 genau 709 Flaschen, was ihn zu einer seltenen und sammelwürdigen Abfüllung macht. Wie vom Single Cask Programm von GlenAllachie zu erwarten, bietet dieser Whisky einen tiefen Sherry-Einfluss, kräftigen Geschmack und eine natürliche Präsentation (nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe). Er zeigt alles, was Fans an Billy Walkers Stil lieben: Reichhaltigkeit, Würze, Trockenfrüchte und eine seidige Tiefe.

Tasting Notes

Nase: Dunkle Rosinen, Feigenkuchen, schokolierte Nüsse, Zimt, Orangenschalen, polierte Eiche und warme Sherry-Reichhaltigkeit.

Gaumen: Vollmundig und intensiv. Schichten von Datteln, Sultaninen, Espresso, dunklem Karamell, gerösteten Nüssen, Kakaopulver und Oloroso-Würze. Dichte, ölige Textur mit hervorragender Tiefe.

Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender Sherry-Süße, Eichentanninen, Kakao und reichhaltigen Trockenfrüchten.

Warum dieser Whisky heraussticht

• Gereift in einem einzelnen Oloroso-Puncheon
• Limitiert auf 709 Flaschen
• Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert
• Tiefer, reichhaltiger und klassischer Sherry-gereifter GlenAllachie-Stil
• Ein Muss für Sammler und Sherry-Liebhaber