Stratheden The Lost Distillery
Stratheden ist die zweite Veröffentlichung von The Lost Distillery Company. Aufgrund der Auswirkungen des Verbots im Jahr 1926 geschlossen, existieren die Brennereigebäude (teilweise) heute noch, wobei einige Originalmarkierungen an den Wänden und Türen auf ihre glorreiche Vergangenheit hinweisen.
Aussehen: Volles Gold, mit khakifarbenen Lichtern. Dünne, aber langsam laufende Beine.
Aroma: Eine dichte, ledrige Nase mit Spuren von trockenem Obstkuchen, Madeira-Kuchen und Dosenbirnen und einem Hauch von verbranntem Zeitungspapier im Hintergrund. Nach einer Weile ein Hauch von Gebäck, hartem Toffee und süßem Tabak. Ein Tropfen Wasser verstärkt die jetzt buttrige Gebäcknote und ersetzt die fruchtigen Noten durch wachsigen grünen Apfel.
Geschmack: Süß und pfeffrig im Geschmack, in Flaschenstärke, mit einer Spur Salz und einem wärmenden, mittellangen Abgang. Bleibende Hitze. Ähnliches Profil mit Wasser, bei reduziertem Gehalt, aber ohne das Salz und den warmen Abgang.