Longrow wurde erstmals 1973 destilliert und ist ein doppelt destillierter, stark getorfter Single Malt. Die erste Destillation wurde als Experiment durchgeführt, als der Vorsitzende von Springbank beweisen wollte, dass es möglich ist, einen Single Malt Whisky im Islay-Stil auf dem Festland herzustellen. Dieses Experiment brachte einen so besonderen Whisky hervor, dass Longrow einige Jahre später erneut destilliert wurde und zu einem wichtigen Bestandteil des Mitchell's-Portfolios geworden ist, wobei seit 1992 regelmäßig destilliert wird.
Die Gerste, die für die Herstellung von Longrow verwendet wird, ist vollständig torfgetrocknet, was dem Whisky einen wunderbar rauchigen, torfigen Charakter verleiht.
Der Whisky ist nach der alten Longrow-Brennerei benannt, die neben Springbank stand, und Longrow CV ist die neueste Ergänzung des Sortiments und ergänzt die bestehenden 10- und 14-jährigen Abfüllungen