Der Cognac dringt langsam in die Fässer ein, es ist unbedingt erforderlich, dieses langsame Tempo zu respektieren. Nach 25 Jahren bringt das Fass keine Aromen mehr in den Cognac, aber nach 20 Jahren erreicht der Cognac natürlich den besten Teil des Holzes. Reiner Jahrgang, strikt ohne Zusatzstoffe, gereift in ungerösteten, extrafeinkörnigen französischen Eichenfässern, niemals kältefiltriert.