Dieser Schweizer Absinth der Extraklasse ist ein klarer „La Bleue“ mit einer weichen Textur und einem zarten Anis- und Kräutergeschmack, der elegant am Gaumen verweilt. Es wird am besten genossen, indem langsam drei bis vier Teile Eiswasser hinzugefügt werden, wodurch ein Strudel aus schillernder Farbe entsteht, der mit einer schönen milchig-weißen Textur endet und eine Reihe intensiver Aromen freisetzt. Seine perfekte Ausgewogenheit bedeutet, dass, wie es in der Schweiz üblich ist, kein Zucker benötigt wird.