Glenrothes 2001
Unsere Philosophie ist es, The Glenrothes am Höhepunkt seiner Reife und seines maximalen Geschmacks abzufüllen, anstatt in einem vorher festgelegten Alter. Die Destillation ist ungewöhnlich langsam und findet in ungewöhnlich hohen Stills statt, die einen süßen, klaren und fruchtigen Geist liefern. Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer und spanischer Eiche, eine Kombination, die entwickelt wurde, um eine perfekte Balance der Aromen zu liefern, die mit unserem preisgekrönten Speyside Single Malt verbunden sind. reife Früchte, saftige Zitrusfrüchte, cremige Vanille und komplexe Gewürze. Dieser Ansatz gilt gleichermaßen für unsere Vintages in limitierter Auflage, jeder mit seiner individuellen Persönlichkeit, und für unsere Reserver, Vermählungen reifer Glenrothes aus mehreren Jahrgängen.