Rum Depaz Hors d'Age Port Cask Finish

Depaz Hors d’Âge Port Cask Finish ist ein edler, gereifter Rhum Agricole aus Martinique, der den unverwechselbaren Charakter von frischem Zuckerrohrsaft mit dem reichhaltigen Einfluss eines Portweinfass-Finishs verbindet.

Dieser von der Distillerie Depaz produzierte Rum vereint die lange Tradition der Agricole-Rum-Herstellung auf Martinique mit einer zusätzlichen Reifung, die ihm fruchtige Fülle und Komplexität verleiht.

Gereifter Rhum Agric ole mit Portweinfass-Einfluss

Im Gegensatz zu traditionellem Rum auf Melassebasis wird Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Dies verleiht dem Depaz sein erkennbares aromatisches Profil, das frischen Zuckerrohrcharakter mit Früchten, Kräutern und Gewürzen verbindet.

Das Portweinfass-Finish fügt eine weitere Dimension hinzu und bringt reife rote Früchte, Trockenfrüchte und eine weinartige Süße neben den reifen Eichennoten des Rums zur Geltung.

Reichhaltig, fruchtig und komplex

In der Nase erwartet Sie eine elegante Kombination aus Zuckerrohr, reifen Früchten und Vanille, gefolgt von Trockenfrüchten, Gewürzen und Eiche.

Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und strukturiert, wobei rote Früchte, Trockenfrüchte, Vanille und wärmende Gewürze den eher vegetalen, vom Zuckerrohr geprägten Charakter des Agricole-Rums ergänzen. Reifes Holz sorgt für Tiefe und Balance.

Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Früchten, Gewürzen und Eiche.

Ein raffinierter Martinique-Rum zum Genießen

Depaz Hors d’Âge Port Cask Finish ist besonders interessant für Whisky- und Rumliebhaber, die gerne den Einfluss verschiedener Fasstypen erkunden.

Am besten pur in einem Nosing-Glas genießen und den Rum einige Minuten ruhen lassen, damit sich seine Kombination aus Agricole-Charakter und Portweinfass-Einfluss voll entfalten kann.

Hersteller: Distillerie Depaz
Herkunft: Martinique
Typ: Rhum Agricole Hors d’Âge
Finish: Portweinfass
Stil: Fruchtig, vom Zuckerrohr geprägt, würzig und eichenbetont