Die Woodford Reserve Master's Collection 1838 Style White Corn ist die neueste und 10. Veröffentlichung in der Serie. Es kombiniert Innovation und Inspiration von den Pionieren der Destillationsindustrie, Oscar Pepper, und Master Distiller James Crow, die 1812 auf dem Gelände unserer heutigen Destillerie mit der Destillation begannen.
1838 Style White Corn wurde kreiert, indem die erste Geschmacksquelle des Whiskys angepasst wurde – Getreide. Die Verwendung von weißem Mais anstelle von traditionellem gelbem Mais ergänzt zusätzliche Körner im Whisky und ermöglicht einen schärferen Whisky mit einem leichteren Körper und einem weicheren, süßeren, fruchtigeren Profil.
Farbe: Hellgoldener Honig.
Aroma: Weich und nussig mit einer malzigen Getreidenote, gesüßt mit Apfelfrucht, einem Hauch von Rohrzucker, gekochtem Zucker und Vanille. Schimmer von Zedern- und Nelkenwürze durch einen zarten Schleier von Eichenrauch.
Geschmack: Shortbread und eine dezent kühle Zitronenpuddingnote werden leicht gewürzt und mit einem Schuss weißem Pfeffer getrocknet.
Abgang: Lang und leicht trocken mit einer anhaltenden süßen, buttrigen Textur.