Don Papa Port Cask ist ein neuer Rum in limitierter Auflage aus dem Sortiment dieser philippinischen Rummarke. Dieser Premium-Rum reift zunächst 2 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern für eine grundlegende Erziehung und dann weitere 5 Jahre in Ex-Port-Fässern, und diese Zeit hat die Farbe, das Aroma und den Geschmack dieses Rums stark beeinflusst. Don Papa Port Cask Rum fällt sofort durch seine dunkle Farbe und sein reiches Aroma auf, in dem sich Noten von dunklen Früchten mit würzigen Anklängen vereinen.