Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ìleach – Stark getorfter Islay Single Malt

Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ìleach – Die Islay-Art, intensiv getorft

Der Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ìleach lässt sich lose als „das ist die Islay-Art“ übersetzen – ein Name, der den Geist dieser ikonischen Abfüllung perfekt einfängt. Destilliert in der Bruichladdich Distillery, setzt der PC7 die frühe Port Charlotte-Reise mit Zuversicht, Kraft und zunehmender Finesse fort.

Gereift in einer Kombination aus Weinfässern und Ex-Bourbon-Fässern, findet der PC7 eine überzeugende Balance zwischen roher Torfintensität und vielschichtiger Komplexität. In der Nase dominiert dichter Torfrauch, begleitet von Holzkohle, Meeresbrise und erdigen Noten, gefolgt von Anklängen an rote Früchte, Eiche und einer sanften Süße aus den Weinfässern.

Am Gaumen ist er robust und ölig und liefert Wellen von rauchigem Torf neben Aromen von dunklen Beeren, geröstetem Malz, geschrotetem Pfeffer und dezenter Vanille. Maritime Salzigkeit und erdige Untertöne verankern den Whisky fest in der Islay-Tradition, während der Fasseinfluss für Struktur und Tiefe sorgt.

Der Abgang ist lang, rauchig und wärmend, mit langanhaltender Asche, Würze und einem Hauch dunkler Früchte. Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ìleach ist eine wegweisende Abfüllung für Torfliebhaber – kühn, ausdrucksstark und im Charakter kompromisslos Islay.