Naga Rum – Mystische Wesen in jedem Schluck

Wussten Sie, dass der Name „Naga“ aus der indischen Mythologie stammt? Nagas, die Schlangengottheiten, gelten als Hüter der Naturschätze und symbolisieren Wohlstand und Fruchtbarkeit. Diese Fabelwesen erscheinen oft entweder als reine Schlangen oder als halb menschliche, halb schlangenartige Wesen.

Naga Rum – Ein Geschmack von Indonesiens reicher Geschichte

Lange bevor Zuckerrohrfelder die Karibik prägten, bevor Gin in London destilliert wurde und sogar noch bevor das Wort „Alkohol“ geprägt wurde, genossen die Menschen bereits Arrak. Ende des 15. Jahrhunderts erreichten portugiesische und niederländische Händler die Insel Java und entdeckten ein geheimes Rezept, das die Fermentation und Destillation von Melasse ermöglichte. So entstand Batavia-Arrak – benannt nach Batavia, dem heutigen Jakarta, der Hauptstadt Indonesiens.

Was zeichnet Naga Rum aus? Die einzigartige Zugabe von fermentiertem rotem Reis, bekannt als Qu oder Chu, während des Melasse-Fermentationsprozesses sowie traditionelle chinesische Destillationsmethoden. Nach der Destillation reift der Rum in Terrakottagefäßen, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Es gibt sogar Aufzeichnungen, die darauf hindeuten, dass Batavia-Arrak bereits 1634 von englischen Händlern gekauft und nach Europa gebracht wurde.

Erheben Sie Ihr Glas und lassen Sie sich von der mystischen Essenz des Naga Rum in das reiche kulturelle Erbe Indonesiens entführen!