Highland Park 1977 Signatory Vintage – Straight From the Cask
Ein seltener Schatz aus Orkney: Highland Park 1977 – 25 Jahre Sherryfass-Perfektion
Dieser 25 Jahre alte Highland Park wurde 1977 destilliert und 2002 abgefüllt und ist ein wahrer Schatz aus der „Straight From the Cask“-Reihe von Signatory Vintage, einem der angesehensten unabhängigen Abfüller Schottlands. Er stammt aus einem einzigen Sherryfass (Nr. 3794) und wurde in Fassstärke abgefüllt, was die reine, ungefilterte Essenz des Inselcharakters von Highland Park widerspiegelt.
Diese exklusive Abfüllung wurde für La Maison du Whisky, eines der führenden Whisky-Häuser Frankreichs, produziert, wobei nur 676 Flaschen jemals hergestellt wurden. Jede Flasche fängt die wilde Schönheit von Orkney ein – die salzigen Winde der Insel, die heidebewachsenen Hügel und das jahrhundertealte nordische Erbe.
Freuen Sie sich auf eine tief bernsteinfarbene Tönung und ein reichhaltiges, vollmundiges Profil. In der Nase eröffnen sich dunkle Früchte, honigsüßes Malz und Schichten von polierter Eiche, während der Gaumen Rosinen, würziges Toffee und sanften Torfrauch offenbart. Der Abgang ist lang, wärmend und elegant und bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Rauch.
Dieser Jahrgang 1977 ist nicht nur ein Whisky – er ist ein Stück Geschichte von Highland Park, wunderbar gereift und sorgfältig von Signatory abgefüllt. Als Traum für Sammler und Genuss für Kenner ist diese Flasche ein Zeugnis der Handwerkskunst und der altehrwürdigen Tradition der nördlichsten Destillerie Schottlands.
