Coloma 8 Year Old Coffee Liqueur Cask Finish ist ein unverwechselbarer kolumbianischer Rum, der das Kaffee-Erbe der Hacienda Coloma unterstreicht. Nach achtjähriger Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhält der Rum ein Finish in Fässern, in denen zuvor der bekannte Kaffeelikör des Weinguts lagerte. Dieses einzigartige Verfahren bereichert den Rum mit reichhaltigen Noten von Espressoröstung, Karamellsüße, Kakaopulver und aromatischen Gewürzen.
In der Nase eröffnen sich Aromen von frischem Kaffee, Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich und süß, wobei Mokka, Melasse, Zartbitterschokolade, Trockenfrüchte und warme Gewürze durch eine abgerundete, seidige Textur hindurchschimmern. Der Abgang ist lang und genussvoll mit einer anhaltenden Kaffeesüße, Schokoladennoten und einer Karamellwärme.
Dieser Ausdruck eignet sich ideal zum puren Genuss nach dem Essen, zum Mixen von Cocktails im Dessert-Stil oder als Begleiter zu Gebäck, Schokolade oder Espresso. Coloma’s 8 Year Old Coffee Liqueur Cask Finish zeichnet sich als ein wunderbar hergestellter Rum aus, der Kolumbiens reiche Rum-Herstellung und Kaffeekultur feiert.