Du soleil en bouteille?

Le Balvenie DoubleWood est un single malt de 12 ans qui tire son caractère distinctif de son affinage dans deux types de bois. Au cours de la période de maturation, il est transféré d'un fût de whisky en chêne traditionnel à un fût de sherry en chêne européen de premier remplissage. Chaque étape confère des qualités différentes au single malt résultant ~ les fûts traditionnels adoucissent et ajoutent du caractère, tandis que le bois de sherry apporte profondeur et plénitude de saveur.