Matsui Mizunara Cask: el roble más raro de Japón, bellamente plasmado
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Queridos compatriotas,
El Armorik Classic se elabora en la destilería Warenghem en Lannion, en el norte de Bretaña, y es...
¿Un poco de sol embotellado, durante estos días más oscuros?
Caribbean Cask ha madurado en barricas de roble tradicional durante 14 años y, posteriormente, ha recibido un "acabado" en barricas que contuvieron ron del Caribe.
Para crear el acabado ideal, el maestro maltero David Stewart llenó barricas de roble americano con su propia mezcla de rones selectos de las Indias Occidentales.
Cuando consideró que las barricas estaban listas, sustituyó el ron por el destilado de 14 años y dejó que la madera aportara los toques finales.
El resultado es un whisky de malta excepcional con el carácter tradicional suave y meloso de The Balvenie, combinado con notas de caramelo y un toque de fruta, con un final cálido y persistente.
Con ganas de un Glen Garioch
Una de las destilerías en funcionamiento más antiguas de Escocia, y la más oriental, Glen Garioch (pronunciado «Geery» en el antiguo dialecto dórico que aún se habla en estas tierras), lleva elaborando su poderoso malta en la pintoresca e histórica ciudad comercial de Oldmeldrum, cerca de Aberdeen, en el noreste de Escocia, desde 1797. Protegido de las miradas indiscretas del mundo, en lo profundo del fértil «granero de Aberdeenshire» y producido siempre en lotes pequeños y preciados, Glen Garioch es un hallazgo verdaderamente excepcional, muy apreciado por quienes disfrutan de un contundente malta de las Tierras Altas, sin filtrado en frío tal y como la naturaleza manda, con una sana esencia a malta, un dulzor meloso y una deliciosa textura cremosa para saborear.
¿Vas por un fin de semana clásico?
El embotellado insignia de Bruichladdich está elaborado con cebada 100% escocesa. Creado por Jim McEwan, madurado en barricas de roble americano junto al Loch Indaal y elegido para representar el estilo clásico de la destilería sin turba.
¿Llegará a 1990 - 2010 - 2030?
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¿Es de "Kinsman" o es de "Kingsman"?
Brian Kinsman, maestro maltero de Glenfiddich, respalda esta Malt Master's Edition. Sin contar lo...
Triple destilado en la destilería Springbank, una rara primera edición disponible.
La destilería Springbank es uno de los últimos productores supervivientes de Single Malts de Campbeltown. La destilería, ubicada en el sur de la península de Kintyre, produce tres tipos distintos de whisky escocés de malta.
Springbank es una de las dos únicas destilerías en Escocia que realiza cada paso del proceso de elaboración del whisky, desde el malteado de la cebada hasta el embotellado del licor, en las mismas instalaciones: la otra es la destilería Kilchoman, que además cultiva su propia cebada. Si bien algunas otras todavía mantienen el primer paso del proceso, el malteado de la cebada (que es cada vez menos común), Springbank también embotella su propio whisky.
Se producen tres variantes de malta única en su destilería mediante ajustes en el proceso de producción en diversas etapas;
Springbank Single Malt es la variedad más popular, Longrow Single Malt es un whisky de doble destilación con gran contenido de turba y Hazelburn Single Malt es la variedad más reciente.
Triple destilado en la destilería Springbank, el whisky de malta única sin turba de 12 años de Hazelburn es uno de los tres tipos de malta producidos en la destilería de Campbeltown.
¡Hemos encontrado algo único sin reserva alguna!
Balvenie - 10 años - Founder's Reserve. Piedra angular de la gama The Balvenie desde principios d...
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Glenfiddich Grande Couronne de 26 años es un whisky de malta único y limitado. Glenfiddich 26 años Grande Couronne es un whisky magistral para los amantes del single malt de lujo en general y, por supuesto, para los fans del whisky Glenfiddich en particular. El Grande Couronne ha sido creado para brindar por los buenos momentos de la vida.
Artesanía pura del más alto nivel gracias a los 26 años de maduración de Glenfiddich. La base del carácter del Glenfiddich Grande Couronne se asienta sobre una larguísima maduración en barricas de roble americano y europeo, seguida de un acabado de 2 años en barricas de ex-coñac (presumiblemente Remy Martin).
Aromático y vivo en nariz, con agradables aromas a dulces y roble tostado. En el paladar destacan inmediatamente unos sabores suaves y sedosos. Los dulces, las notas de café crème, el azúcar moreno y un toque de especias se complementan entre sí y conducen a un regusto largo y dulce en el que también se perciben influencias del roble. Glenfiddich Grande Couronne se presenta en una hermosa caja que gira y exhibe la botella de una manera magnífica.
Favoritos... inspiración para regalos en 2023, gracias Donnan
Un whisky muy especial de Glenrothes, llamado así en honor a su extrovertido maestro maltero, Joh...
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