Tamdhu 1971 The Macphail's Collection
Tamdhu 1971 The Macphail's Collection est un single malt ambré du Speyside distillé en 1971 et mis en bouteille en 2011. Son arôme vif présente des notes de raisins secs immergés dans de la vanille crémeuse et entourés de notes sensuelles de fruits tropicaux. Sa saveur est crémeuse en bouche qui se transforme lentement en une bouchée ferme de poivre noir et de cacahuètes au chocolat. Il est complété par une finale vanillée très présente avec de subtiles notes de mangue.
Nez : Le nez est vivant avec des raisins secs et de la vanille avec des fleurs fraîchement coupées et des fruits tropicaux pour démarrer. Bouche : La sensation en bouche est crémeuse mais gagne un peu de mordant avec le temps tandis que la saveur est de cacahuètes au chocolat et de poivre noir. Finale : La vanille domine la finale avec de subtiles notes de mangue apparaissant ici et là. Un whisky doux avec un profil de saveur tropicale.