Strathmill 2004 Gordon & MacPhail

Un single malt rare provenant d'une distillerie du Speyside méconnue

La majeure partie de la production de Strathmill étant destinée aux assemblages, les single malts issus de cette distillerie sont rares. Des embouteilleurs indépendants tels que Gordon & MacPhail offrent aux amateurs la chance de goûter à ce que ce spiritueux peut exprimer par lui-même. Ce millésime 2004 révèle le style léger, frais et fruité de la distillerie, avec la douceur des fûts de bourbon qui laisse le spiritueux s'exprimer pleinement.

À propos de Strathmill

Fondée en 1891 à Keith, dans le Speyside, la distillerie Strathmill est réputée pour son style léger, élégant et fruité, favorisé par des purificateurs installés sur ses alambics. Son premier single malt officiel n'est apparu qu'en 2001 ; les embouteillages indépendants comme celui-ci sont donc précieux pour découvrir cette distillerie.

À propos de Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail est un embouteilleur indépendant basé à Elgin, fondé en 1895 par James Gordon et John Alexander Macphail. L'entreprise est respectée pour sa sélection et son élevage de fûts provenant de certaines des meilleures distilleries d'Écosse. Sa gamme Connoisseurs Choice est l'une des plus anciennes collections d'embouteillages indépendants.

Notes de dégustation

• Apparence : Or pâle
• Nez : Banane, ananas, noix de coco, poire et pomme verte, avec de délicates notes florales et une pointe de crème au caramel (butterscotch)
• Bouche : Une douce chaleur poivrée, suivie de fruits tropicaux juteux, dont la pastèque, l'ananas et la banane, relevés par un zeste d'orange vif
• Finale : Poudre de cacao séchante et chêne toasté persistant équilibrant le fruit

Comment le déguster

Appréciez-le pur dans un verre tulipe pour en saisir la délicatesse fruitée, ou ajoutez quelques gouttes d'eau pour libérer les notes florales. Il se marie parfaitement avec les fruits frais, les desserts légers, les fromages à pâte molle et les plats de poisson.

Un cadeau pour les amateurs de whisky curieux

Pour les amateurs de whisky léger du Speyside, c'est un cadeau intéressant, et pour les collectionneurs, c'est l'occasion d'ajouter une distillerie rare à leur collection.

Détails du produit

FAQ

Qui est Gordon & MacPhail ?
Il s'agit d'un embouteilleur indépendant de whisky basé à Elgin, dans le Speyside, fondé en 1895 et reconnu pour sa sélection et son élevage de fûts issus de nombreuses distilleries.

Quel est le goût du Strathmill 2004 ?
Attendez-vous à des saveurs de fruits tropicaux, de poire et de pomme verte, accompagnées de caramel au beurre, d'une touche de poivre, de cacao et de chêne toasté.

Pourquoi Strathmill est-il rare ?
La majeure partie de sa production est utilisée pour des assemblages, rendant les embouteillages en single malt peu fréquents.

Est-il tourbé ?
Non. Il s'agit d'un whisky du Speyside non tourbé, léger et fruité.

Que signifie « Connoisseurs Choice » ?
Il s'agit de la gamme historique d'embouteillages indépendants de single malts de Gordon & MacPhail, chaque édition étant sélectionnée et embouteillée par l'entreprise.

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À consommer avec modération. Vente interdite aux personnes de moins de 18 ans.