Produit à partir de malt distillé en Ecosse et vieilli entre 2 et 3 ans dans des fûts de sherry PX frais. Robe légèrement trouble, or pâle/cuivrée. Reniflement d'ouverture modérément piquant et retenu. Arômes doux de céréales pour le petit-déjeuner, suivis de notes de fruits secs et d'une légère pointe caoutchouteuse. Le profil net, sec et léger à moyennement corsé offre un passage en bouche malté et céréalier, s'éclaircissant vers la finale qui ressemble à une gaufrette à la vanille et portée par les épices.