Anciennement connu sous le nom d'Alba Reserve, ils ont changé de nom pour la transparence et la simplicité du commerce et la compréhension des consommateurs. Une expression casher certifiée, il est élevé exclusivement en fûts de chêne américain ex-Bourbon.
La politique de bois normale des Glenrothes utilise une combinaison de chêne espagnol et américain, assaisonnée de sherry, de bourbon et de scotch de malt (connu sous le nom de recharge). Parmi ceux-ci, seul le Bourbon est 100% casher.
Pour cette expression, Gordon Motion a utilisé des Glenrothes vieillis exclusivement dans des fûts de Bourbon de recharge en chêne américain. Il offre donc de la noix de coco et de la vanille en abondance, et est doux et moelleux avec une saveur et une sensation de crème brûlée.
Bourbon Cask Reserve a été certifié en mars 2009, puis chaque année par la suite, par le rabbin Padwa du Beth Din de Londres.