Glenrothes Extraordinary Cask 1970

Les marques de fabrique de The Glenrothes sont la qualité et la pureté, évidentes dans ce single malt magnifiquement équilibré, élégant et distingué, doté d'une texture incomparable, parfaitement exprimée par cet embouteillage en fût unique. L'esprit a été distillé le 6 juillet 1970. Le fût n° 10573, un hogshead ayant contenu du bourbon, a produit seulement 179 bouteilles à un degré naturel de 40,6 % d'alcool par volume.

Notes de dégustation
Apparence :
Clair et brillant avec de riches teintes dorées.
Nez :
Distinctement terreux et automnal, pommes tombées au sol et cellier à cidre. Pommes d'amour au sucre glace, biscuits à la cuillère avec crème anglaise, pâte feuilletée à la pomme.
Bouche :
Légèrement poivrée et fraîche avec des agrumes et de l'eucalyptus. Subtil et souple, toucher satiné avec une texture de crêpe de Chine.
Finale :
Longue et envoûtante avec du chocolat très, très noir.

Berry Bros. & Rudd Spirits dévoile une série d'embouteillages en fût unique de The Glenrothes datant de la fin des années 1960 et du début des années 1970. En tant que négociant, le rôle de Berry Bros. & Rudd a toujours été de sélectionner les vins et spiritueux de la meilleure qualité pour ses clients. L'Extraordinary Cask Collection s'inscrit dans la continuité de cette philosophie.
Depuis 1994, The Glenrothes a commercialisé moins d'un fût unique par an. Cependant, les amateurs de whisky du monde entier ont exprimé une demande pour davantage d'embouteillages plus anciens et plus rares. Telle a été la popularité de l'esprit Glenrothes auprès des maîtres assembleurs de l'industrie du whisky que, contrairement à certains distillateurs, il ne reste aucune parcelle de stocks anciens, ni à la distillerie ni dans l'inventaire de Berry Bros. & Rudd.
Cependant, une réserve de fûts à la provenance irréprochable a été portée à l'attention de Ronnie Cox, directeur du patrimoine de la marque. Après un long processus d'évaluation, un petit nombre de ces fûts a été sélectionné comme étant digne d'être embouteillé sous le nom de The Glenrothes Extraordinary Cask Collection.