Cotswolds Dry Gin

Le Cotswolds Dry Gin est fabriqué à la main et distillé en petits lots pour créer un gin de style London Dry onctueux, mais avec la touche singulière des Cotswolds. Ils ont marié un mélange unique de plantes à l'alcool de grain le plus pur, puis ont fait distiller la boisson dans des alambics en cuivre Holstein. Cela permet au gin de subir une longue macération et une distillation lente, créant ainsi un gin magnifique, parfaitement équilibré et de la plus haute qualité. Au nez, vous découvrirez de délicieuses notes fraîches d'agrumes, de pamplemousse, accompagnées de coriandre et de baies de genièvre douces et florales. De légères notes de poivre noir concassé et de lavande parfumée des Cotswolds. En bouche, vous goûterez des saveurs d'épices et de pommes de pin, suivies par le pamplemousse et les graines de coriandre. Vous retrouverez également le poivre noir, avec une pointe sèche de racine d'angélique. De légères notes minérales et d'eucalyptus concluent la dégustation, accompagnées de notes de citron vert et de lavande. La finale est délicieuse et équilibrée. Des baies de genièvre, des ag rumes, de la cardamome et des notes rafraîchissantes persistent en bouche.