Berry Bros. & Rudd Spirits est fier d'annoncer le deuxième de sa série d'embouteillages en fût unique de The Glenrothes de la fin des années 1960 et du début des années 1970. Le rôle de Berry Bros. & Rudd a toujours été de sélectionner les meilleurs vins et spiritueux de qualité pour ses clients : The Extraordinary Cask Collection est une continuation de cette philosophie. Ronnie Cox, Brands Heritage Director, comme cela a été le cas au cours des deux dernières décennies et après un long processus d'évaluation, n'autorise pas plus d'une seule sortie de fût de The Glenrothes par an.

Il déclare; « Nous avons sorti le fût extraordinaire de 1970 en septembre 2012, alors qu'il était à son apogée ; il n'y avait que 179 bouteilles qui ont toutes été vendues. Le moment est venu de publier le dernier d'entre eux; un Glenrothes délicieusement plein de caractère distillé à l'été 1969 qui, je suis ravi de le proclamer, est maintenant prêt à être confié au verre.

Le Glenrothes Single Cask 1969 #11485
Les caractéristiques de The Glenrothes sont la qualité et la pureté, évidentes dans le single malt magnifiquement équilibré, élégant et bien élevé avec une texture incomparable, parfaitement exprimée par cette mise en bouteille en fût unique. Le spiritueux a été distillé le 10 juillet 1969. Le fût n° 11485, un hogshead de recharge, n'a produit que 133 bouteilles à une force naturelle de 42,9 % d'alcool en volume.

Notes de dégustation

Apparence : Limpide et brillante avec de riches reflets dorés.Nez : Herbal avec de la tisane et de la verveine ; yaourt et menthe laissant place au gâteau au gingembre et au miel.

Bouche : Très expressive et intensément fluide ; réglisse et sucre d'orge magnifiquement équilibrés avec une texture de soie grège.

Finale : Citron, citron vert et coriandre appétissants ; poivre indonésien et yuzu ; les notes d'agrumes sont soulignées par l'ajout judicieux d'eau.

Présentation du Glenrothes Extraordinary Cask : le meilleur design au monde*
La forme de la bouteille Glenrothes immédiatement reconnaissable a été encore améliorée, en utilisant du cristal au plomb soufflé à la bouche, pour la carafe à fût unique, mais d'une manière qui est en accord avec l'élégance du whisky et l'héritage de The Glenrothes. La forme essentielle a été conservée, mais elle présente désormais de multiples facettes - un cristal épais à la base élève la bouteille et encadre le whisky à l'intérieur.
Chaque carafe a été créée individuellement par un maître artisan chez Atlantis Crystal à Alcobaça, au Portugal, en utilisant la forme de cristal la plus pure, qui se distingue par sa grande résonance, sa transparence, sa luminosité et son poids.

L'équipe de l'agence créative Brandhouse a conçu la carafe en conservant l'apparence de la forme emblématique de la bouteille Glenrothes. Le flacon s'inspire davantage de l'univers du parfum. Une plaque en laiton poli est appliquée sur une seule facette avant : gravée de l'année de distillation et du numéro de bouteille pour garantir l'unicité et l'authenticité de chaque carafe.
Le laiton a également été utilisé pour le collier gravé à la main sur le col de la carafe, fourni par Charles Stott, des orfèvres écossais basés à Édimbourg. De plus, la tête du bouchon est façonnée à partir du bois du fût même #11485 dans lequel le whisky a mûri.

Le Glenrothes est également reconnaissable à son étiquette de notes de dégustation - dans ce cas, il a été positionné autour du col de la carafe pour laisser le corps parfaitement pur. L'étiquette est signée à la main par le Malt Master, Gordon Motion, et numérotée et datée, garantissant ainsi que chaque bouteille est identifiable et unique. L'étui extérieur est en cuir fin travaillé à la main, rappelant les bagages de voyage de luxe. Chaque bouteille est livrée avec son propre socle en chêne, en chêne écossais massif, à des fins d'exposition et un livre co-écrit
par sept écrivains de premier plan sur le whisky, chacun contribuant à un chapitre sur The Glenrothes, son histoire et le whisky.
Comme pour la fabrication du whisky écossais single malt, les matériaux utilisés dans l'emballage du Glenrothes Single Cask sont réduits au minimum - seuls le verre cristal, le laiton, le cuir et le chêne ont été utilisés.
Chaque élément du design dégage une élégance discrète ; où l'ostentation et la sur-élaboration sont monnaie courante,
Les Glenrothes affichent une confiance fière et tranquille.