Glenrothes Extraordinary Cask 1970
Les caractéristiques de The Glenrothes sont la qualité et la pureté, évidentes dans le single malt magnifiquement équilibré, élégant et bien élevé avec une texture incomparable, parfaitement exprimée par cette mise en bouteille en fût unique. L'esprit a été distillé le 6 juillet 1970. Le fût #10573, un ex-bourbon hogshead, n'a produit que 179 bouteilles à une force naturelle de 40,6% d'alcool en volume.
Notes de dégustation
Apparence:
Clair et lumineux avec de riches teintes dorées.
Nez:
Clairement terreux et automnal, pommes d'aubaine et cave à cidre. Pommes caramel au sucre glace, biscuits à la crème anglaise, pâte feuilletée à la pomme.
Palais:
Légèrement poivré et frais avec des agrumes et de l'eucalyptus. Subtil et souple, toucher satiné avec une texture crêpe de chine.
Finir:
Long et envoûtant avec du chocolat très, très noir.
Berry Bros. & Rudd Spirits dévoile une série d'embouteillages en fût unique de The Glenrothes de la fin des années 1960 et du début des années 1970. En tant que marchand, le rôle de Berry Bros. & Rudd a toujours été de sélectionner les meilleurs vins et spiritueux de qualité pour ses clients. L'Extraordinary Cask Collection s'inscrit dans la continuité de cette philosophie.
Depuis 1994, The Glenrothes a sorti moins d'un single cask par an. Cependant, les amateurs de whisky du monde entier ont exprimé une demande pour des embouteillages plus anciens et plus rares. La popularité de l'esprit Glenrothes parmi les maîtres mélangeurs de l'industrie du whisky a été telle que, contrairement à certains distillateurs, il ne reste aucune parcelle de stock ancien à la distillerie ou dans l'inventaire de Berry Bros. & Rudd.
Cependant, une cache de fûts de provenance irréprochable a attiré l'attention de Ronnie Cox, directeur du patrimoine de Brands. Après un long processus d'évaluation, un petit nombre de ces fûts a été sélectionné comme étant digne d'être embouteillé sous le nom de The Glenrothes Extraordinary Cask Collection.