La distillerie Glen Moray était autrefois une brasserie qui a été convertie en 1897. Située à l'ouest d'Elgin, la distillerie a passé la plupart de ses premières années en silence jusqu'à ce qu'elle soit achetée par de nouveaux propriétaires dans les années 1920 et finalement agrandie en 1959. Le nez est frais et édifiant avec des peaux de pomme, du chêne poli et de douces notes de miel confit. La bouche se développe avec un buste distinctif de clous de girofle et de réglisse. C'est un écart surprenant par rapport au style de distillerie attendu et mérite d'être médité.

Berry Bros. & Rudd peut retracer ses origines en 1698 lorsque la veuve Bourne a fondé sa boutique en face du palais St James. Aujourd'hui, la génération actuelle de Berrys et Rudds continue de gérer l'entreprise familiale depuis le 3 St James's Street.